Chuyên lắp đặt bếp công nghiệp TPHCM uy tín

chuyên lắp đặt bếp công nghiệp TPHCM

Bếp công nghiệp là những thiết bị bếp ăn dùng để nấu nướng chế biến thức ăn, không thể thiếu trong những khu bếp của mô hình kinh doanh ẩm thực hoặc các khu bếp tập thể. Với nhu cầu ẩm thực của con người ngày càng phát triển, đòi hỏi các thiết bị bếp phải được thiết kế với những kỹ thuật hiện đại để đáp ứng các yêu cầu trên. Bếp công nghiệp bao gồm nhiều loại như bếp á, bếp âu, bếp chiên rán, bếp chiên nhúng, bếp từ, bếp nướng,… Mỗi loại bếp sẽ phù hợp với những nhu cầu, mục đích sử dụng, hãy cùng tìm hiểu cụ thể và chi tiết về dịch vụ chuyên lắp đặt bếp công nghiệp TPHCM qua bài viết sau.

Chuyên lắp đặt bếp công nghiệp TPHCM

Bếp công nghiệp là một hệ thống các thiết bị bếp được sản xuất lắp đặt theo tiêu chuẩn với mục đích nấu nướng và chế biến thực phẩm, phục vụ nhu cầu ăn uống của nhiều người với suất ăn công nghiệp lên đến hàng nghìn người lao động hay số lượng lớn thực khách của nhà hàng.

Bếp ăn công nghiệp rất khác với các khu bếp gia đình về cả quy mô, tiêu chuẩn và các vật dụng cần thiết. Bao gồm các vật dụng chuyên dụng để thao tác nhanh hơn. Tạo ra nhiều sản phẩm hơn để phục vụ lượng suất ăn lớn trong khoảng thời gian ngắn.

Để có một hệ thống bếp công nghiệp đủ tiêu chuẩn, vận hành tốt cần có sự tư vấn của các chuyên gia chuyên về thiết kế bếp và lắp đặt tư vấn. Với hơn 10 năm kinh nghiệm chuyên lắp đặt bếp công nghiệp TPHCM, Công ty GIẢI PHÁP THIẾT BỊ MINH AN cam kết sẽ mang đến một khu bếp hoạt động hiệu quả, đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm đồng thời, tiết kiệm chi phí nhất cho chủ đầu tư.

❥❥❥ Xem thêm: Các thiết bị bếp chất lượng giá tốt chính hãng

Vai trò của bếp công nghiệp

Bếp sử dụng để nấu nướng với số lượng lớn thức ăn trong cùng một lần chế biến, bếp cho khả năng nấu nướng, chế biến thức ăn nhanh chóng, phục vụ hiệu quả.

Thiết bị bếp ăn công nghiệp là những thiết bị không thể thiếu trong các khu bếp ăn công nghiệp, các khu bếp phục vụ cho các mô hình kinh doanh hay các khu bếp ăn tập thể phục vụ số lượng lớn người ăn. Bếp sẽ phục vụ lượng thức ăn lớn đủ để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, đem lại lợi nhuận cho mô hình kinh doanh hay đáp ứng yêu cầu đòi hỏi của mô hình phục vụ.

Bếp inox công nghiệp đem lại những món ăn được chế biến theo phong cách mới lạ và hấp dẫn cần đến các thiết bị bếp. Một thiết bị bếp công nghiệp inox có thể nấu nướng được đa dạng món ăn với những vị ngon mới mẻ. Tạo cảm giác thú vị và hấp dẫn người tiêu dùng.

Dòng thiết bị này sử dụng chủ yếu 2 nguồn nhiên liệu là gas và điện. Cả 2 nhiên liệu đều được con người sử dụng rộng rãi và thân thiện với môi trường. Sẽ không khó khăn cho quá trình sử dụng bếp.

Tiêu chuẩn thiết kế bếp công nghiệp

Tuỳ thuộc vào nhu cầu, mục đích sử dụng để có thể chọn loại bếp công nghiệp phù hợp nhất. Như vậy, đơn vị mới tối ưu được công suất nấu nướng, tiết kiệm nguyên, nhiên liệu và thời gian hơn. Đồng thời, món ăn được đảm bảo dinh dưỡng cho người thưởng thức.

Nhiều người thường nghĩ rằng bếp công nghiệp dùng để chỉ các loại bếp riêng biệt. Tuy nhiên, nó bao gồm cả hệ thống nhằm đảm bảo một dây chuyền hoạt động trơn tru. Khu vực bếp nhà hàng thường chiếm một phần thường không quá rộng. Vì thế khi thiết kế cần đảm bảo các tiêu chí sau:

●Khu sơ chế: Chuẩn bị các thiết bị sơ chế thực phẩm như chậu rửa, giá để đồ…

●Khu gia công: Thực hiện các công việc cắt thái, nhào nặn, ướp gia vị cho món ăn…

●Khu chế biến: Bao gồm hấp, nấu, nướng, luộc…

●Bố trí các khu của nhà bếp hợp lý theo quy trình hợp lý. Từ khâu bảo quản, tiếp nhận nguyên liệu cho đến ra món, dọn rửa;…

●Đảm bảo ánh sáng để người đứng bếp lẫn người phụ bếp quan sát được nguyên liệu, dụng cụ, đồ ăn…;

●Sắp xếp các thiết bị bếp công nghiệp tiết kiệm không gian, thuận tiện và hợp lý nhất;

●Không thể thiếu thiết bị hút mùi, thông khí; chậu rửa, tủ diệt khuẩn cho bát đĩa, các giá thang inox nhiều tầng.

●Chú ý đến diện tích trước khi xây dựng hoặc lắp đặt để bố trí thiết bị cho phù hợp.

▶▶▶ Bên cạnh việc chuẩn bị, sắp xếp các khu hệ thống đạt chuẩn, cần chú ý để cả thiết bị:

●Thiết bị tạo hơi nóng nhiệt để đun nấu thực phẩm.

●Các thiết bị sơ chế như chặt, cắt, xay hay thái nhỏ thực phẩm.

●Thiết bị inox trong công nghiệp như bàn inox, kệ inox, giá inox…

●Thiết bị giữ nóng thực phẩm bằng điện.

●Thiết bị giữ lạnh, làm đông bảo quản thực phẩm như tủ mát, tủ đông công nghiệp…

❥❥❥ Xem thêm: Các mẫu bếp công nghiệp giá tốt mẫu đẹp

Công ty chuyên lắp đặt bếp công nghiệp TPHCM giá tốt

Công ty GIẢI PHÁP THIẾT BỊ MINH AN tự hào là một trong những đơn vị chuyên lắp đặt bếp công nghiệp TPHCM có nhiều năm kinh nghiệm trong nghề và không ngừng sáng tạo trong các lĩnh vực thiết kế, thi công hệ thống bếp công nghiệp.

Cùng với đội ngũ thi công lắp đặt có tay nghề cao và nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế thi công. Bên cạnh đó GIẢI PHÁP THIẾT BỊ MINH AN luôn đảm bảo chất lượng và tiến độ thi công lắp đặt đúng hạn. Nhằm đáp ứng thỏa mãn những mong muốn nhu cầu Khách hàng.

MINH AN cam kết bán hàng với mức giá cạnh tranh nhất trên thị trường. Đảm bảo rẻ hơn trên thị trường toàn quốc. Có thể nói MINH AN là một trong những địa chỉ cung cấp thiết bị bếp nhà hàng khách sạn, bếp công nghiệp inox, bếp công nghiệp, với chất lượng hàng đầu nổi bật nói chung.