Giới Thiệu Về Máy Làm Đá Bán Nguyệt Hoshizaki KM-60C
Máy làm đá Hoshizaki KM-60C là thiết bị chuyên dụng, thiết kế hiện đại, chuyên sản xuất đá bán nguyệt (crescent ice) với công suất ổn định, phù hợp cho nhà hàng, quán bar, quán cà phê và các cơ sở kinh doanh thực phẩm, đồ uống.
Những Đặc Điểm Nổi Bật Của Máy Làm Đá Bán Nguyệt Hoshizaki KM-60C
Thiết kế nhỏ gọn, phù hợp nhiều không gian
Kích thước nhỏ gọn, dễ dàng lắp đặt trong nhà hàng, quán cà phê, quán bar hoặc bếp công nghiệp.
Vỏ ngoài bằng thép không gỉ, bền bỉ, dễ dàng vệ sinh và chống ăn mòn.
Công nghệ làm đá tiên tiến
Sử dụng công nghệ làm đá kiểu phun nước (Crescent Ice) giúp tạo ra đá bán nguyệt đồng đều, trong suốt và lâu tan hơn so với đá viên thông thường.
Đá bán nguyệt có hình dáng đặc biệt giúp hạn chế bám dính, dễ dàng lấy ra sử dụng và tiết kiệm không gian trong ly đựng nước.
Hiệu suất cao, tiết kiệm năng lượng
Công suất sản xuất đá lên đến 63 kg/ngày (tùy theo điều kiện môi trường).
Hệ thống làm lạnh hiệu suất cao giúp giảm tiêu thụ điện năng.
Sử dụng môi chất lạnh R134a/R404a, thân thiện với môi trường.
Vận hành ổn định, ít tiếng ồn
Máy vận hành êm ái, không gây tiếng ồn lớn, phù hợp với môi trường nhà hàng, quán bar cao cấp.
Hệ thống xả nước tự động giúp loại bỏ cặn bẩn, đảm bảo chất lượng đá sạch và an toàn thực phẩm.
Dễ dàng lắp đặt và bảo trì
Thiết kế Modular System, dễ dàng tháo rời để vệ sinh và bảo dưỡng.
Bộ lọc có thể tháo rời giúp người dùng dễ dàng vệ sinh định kỳ.
Các Công Năng Sử Dụng Của Máy Làm Đá Bán Nguyệt Hoshizaki KM-60C
Sản xuất đá bán nguyệt chất lượng cao
Đá có dạng bán nguyệt (crescent ice) giúp tan chậm hơn so với đá viên thông thường, giữ lạnh lâu mà không làm loãng đồ uống.
Đảm bảo đá có độ tinh khiết cao, không lẫn tạp chất, thích hợp để dùng trong pha chế đồ uống.
Phù hợp cho nhiều loại đồ uống
Đá bán nguyệt có thiết kế mỏng, giúp rót nước, rượu hoặc cocktail dễ dàng mà không bị bắn nước.
Giữ nhiệt độ ổn định cho đồ uống, thích hợp cho quán cà phê, nhà hàng, quán bar.
Ứng dụng trong bảo quản thực phẩm
Có thể dùng để bảo quản thực phẩm tươi sống như hải sản, thịt cá trong quầy trưng bày.
Dùng trong các bếp công nghiệp để giữ lạnh thực phẩm trong quá trình sơ chế.
Thiết kế tiết kiệm không gian
Máy có kích thước nhỏ gọn, phù hợp với các không gian bếp hạn chế diện tích.
Có thể lắp đặt dễ dàng tại nhiều vị trí khác nhau mà không chiếm quá nhiều diện tích.
Tiết kiệm điện năng, vận hành bền bỉ
Sử dụng công nghệ làm lạnh tiên tiến, tiêu thụ ít điện và nước hơn so với các dòng máy khác.
Động cơ bền bỉ, ít tiếng ồn, có thể hoạt động liên tục trong nhiều giờ mà không bị quá tải.
Dễ dàng vệ sinh và bảo trì
Máy có thiết kế giúp vệ sinh dễ dàng, đảm bảo an toàn thực phẩm.
Bộ lọc và hệ thống làm đá có thể được làm sạch định kỳ để đảm bảo chất lượng đá.
Những Điều Cần Lưu Ý Khi Sử Dụng Máy Làm Đá Bán Nguyệt Hoshizaki KM-60C
Vị trí lắp đặt
Đặt máy ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nguồn nhiệt cao như bếp nấu hoặc lò nướng.
Đảm bảo máy có khoảng cách tối thiểu 10-15 cm so với tường và các vật cản để luồng khí lưu thông tốt.
Lắp đặt trên bề mặt bằng phẳng, tránh rung lắc để máy hoạt động ổn định.
Kết nối nguồn điện và nước
Sử dụng nguồn điện ổn định, đúng với công suất định mức của máy.
Nguồn nước cấp vào phải sạch, không chứa cặn bẩn để tránh làm tắc đường ống nước.
Kiểm tra van cấp nước và thoát nước, đảm bảo không bị rò rỉ hoặc tắc nghẽn.
Vận hành đúng cách
Bật nguồn và chờ máy khởi động hoàn toàn trước khi lấy đá.
Không mở cửa thùng chứa quá thường xuyên để tránh làm ảnh hưởng đến nhiệt độ bên trong.
Không để máy hoạt động liên tục quá tải, cần có thời gian nghỉ ngơi định kỳ để bảo vệ động cơ.
Vệ sinh và bảo trì định kỳ
Vệ sinh bộ lọc không khí ít nhất 1 lần/tháng để đảm bảo luồng khí lưu thông tốt.
Làm sạch hệ thống nước và thùng chứa đá định kỳ để tránh đóng cặn, rêu mốc và vi khuẩn.
Dùng dung dịch chuyên dụng hoặc nước ấm để rửa sạch các bộ phận tiếp xúc với nước để đảm bảo an toàn thực phẩm.
Nếu không sử dụng máy trong thời gian dài, hãy tắt nguồn, rút điện và xả hết nước bên trong để tránh hư hỏng linh kiện.
Kiểm tra sự cố thường gặp
Máy không làm đá: Kiểm tra nguồn nước, bộ lọc và nhiệt độ môi trường.
Đá làm ra có mùi hoặc màu lạ: Vệ sinh máy và kiểm tra chất lượng nguồn nước.
Máy có tiếng ồn lớn: Kiểm tra vị trí lắp đặt, vệ sinh bộ lọc và kiểm tra quạt làm mát.
Máy Làm Đá Bán Nguyệt Hoshizaki KM-60C Mua Ở Đâu ?
Máy Làm Đá Bán Nguyệt Hoshizaki KM-60C là một trong những thiết bị nhà bếp công nghiệp chuyên dụng được gia công và phân phối tại Giải Pháp Minh An, với chất lượng, công năng, thiết kế và giá trị sử dụng trên cả tuyệt vời. Giá mỗi chiếc bếp dao động tùy theo số lượng và sức mua khác nhau, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và sở hữu cho riêng mình một hoặc nhiều sản phẩm tuyệt vời này cho không gian bếp của bạn nhé !