Máy Cán Bột 2 Chiều Berjaya BJY-DS500

Mã sản phẩm: BJY-DS500
Kích thước: 2540 x 910 x 1150 mm
Nguồn điện: 380-415V/ 3P/ 50Hz
Công suất: 400 W
Chiều rộng băng tải: 500 mm
Chiều dài băng tải: 2.000 mm
Trọng lượng: 235 kg
Hàng nhập khẩu nguyên chiếc, mới 100%
Xuất xứ: Berjaya – Malaysia

Mô tả

Giới Thiệu Về Máy Cán Bột 2 Chiều Berjaya BJY-DS500

Máy Cán Bột 2 Chiều Berjaya BJY-DS500 là thiết bị chuyên dụng cho các tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn cần cán bột nhanh và đều. Với cơ chế cán hai chiều linh hoạt, máy giúp bột mịn, mỏng theo ý muốn mà không tốn sức. Thiết kế băng tải có thể gập gọn, thân máy bằng inox không gỉ, dễ vệ sinh và bền bỉ. Điều khiển đơn giản bằng tay hoặc bàn đạp chân, phù hợp nhiều nhu cầu sử dụng trong môi trường chuyên nghiệp.

Những Đặc Điểm Nổi Bật Của Máy Cán Bột 2 Chiều Berjaya BJY-DS500

Cán bột hai chiều hiệu quả

Máy vận hành theo cơ chế cán qua lại liên tục, giúp bột được làm mỏng đều, không cần lật tay thủ công, tăng tốc độ và hiệu quả làm việc.

Dễ dàng điều chỉnh độ dày bột

Người dùng có thể linh hoạt thay đổi độ dày theo nhu cầu nhờ núm vặn điều chỉnh trên thân máy, phù hợp cho nhiều loại bánh khác nhau như bánh bao, pizza, mì tươi.

Thiết kế inox bền và an toàn

Thân máy và trục cán làm từ inox không gỉ, đảm bảo độ bền cao, chịu lực tốt và đáp ứng tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.

Điều khiển tiện lợi

Máy hỗ trợ cả điều khiển bằng tay và bàn đạp chân, giúp thao tác linh hoạt, phù hợp cho vận hành liên tục trong môi trường sản xuất chuyên nghiệp.

Băng tải gập gọn tiết kiệm không gian

Khi không sử dụng, băng tải có thể gập gọn lại dễ dàng, rất thích hợp cho những khu bếp có diện tích hạn chế.

Dễ di chuyển, cố định chắc chắn

Trang bị bánh xe chịu lực giúp di chuyển dễ dàng, đồng thời có khóa hãm để giữ máy đứng yên khi vận hành.

Các Công Năng Sử Dụng Của Máy Cán Bột 2 Chiều Berjaya BJY-DS500

Cán mỏng bột làm bánh

Máy giúp cán mỏng các loại bột mì để làm bánh mì, bánh pizza, bánh bao, bánh gối, bánh tart, bánh quy… với độ dày tùy chỉnh theo yêu cầu.

Chuẩn bị lớp vỏ cho các món ăn Á – Âu

Thiết bị phù hợp để cán bột làm vỏ bánh mì ổ, bánh ngọt phương Tây, vỏ há cảo, hoành thánh, bánh xếp, vỏ bánh trung thu…

Cán bột cho mì tươi và pasta

Máy hỗ trợ cán bột thành từng lớp mỏng đều, sẵn sàng cho việc cắt sợi mì tươi, mì trứng hoặc các loại pasta Ý như lasagna, fettuccine, tagliatelle.

Cán bột nhiều lần không làm rách hoặc chai bột

Với cơ chế cán hai chiều mượt mà, máy cho phép cán đi cán lại nhiều lần để đạt độ mỏng lý tưởng mà vẫn giữ được độ đàn hồi của bột.

Tăng năng suất trong sản xuất quy mô vừa và lớn

Thiết bị phù hợp cho các tiệm bánh, nhà hàng, khách sạn hoặc xưởng sản xuất bánh quy mô vừa và lớn, giúp tiết kiệm thời gian và nhân công.

Những Điều Cần Lưu Ý Khi Sử Dụng Máy Cán Bột 2 Chiều Berjaya BJY-DS500

Làm sạch bột trước khi đưa vào máy

Chỉ sử dụng bột đã nhào kỹ, không còn cặn khô hay dị vật để tránh làm trầy trục cán hoặc gây kẹt máy.

Không vượt quá độ dày tối đa cho phép

Luôn điều chỉnh trục cán ở mức phù hợp, không cho lượng bột quá dày hoặc quá lớn vào máy cùng lúc, tránh gây quá tải.

Vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng

Lau sạch trục cán và băng tải bằng khăn ẩm sau khi sử dụng, không để bột khô bám lâu vì có thể ảnh hưởng đến hiệu quả vận hành và vệ sinh an toàn thực phẩm.

Không dùng vật sắc nhọn cạo bột

Tránh dùng dao hoặc vật cứng cạo bột dính trên trục cán, dễ làm trầy xước và hư hỏng bề mặt máy.

Kiểm tra khóa bánh xe trước khi vận hành

Đảm bảo máy đã được cố định chắc chắn để tránh rung lắc trong quá trình sử dụng.

Rút nguồn điện khi vệ sinh hoặc không sử dụng

Tắt công tắc và rút phích cắm nguồn sau khi dùng để đảm bảo an toàn cho người vận hành.

Chỉ vận hành bởi người đã được hướng dẫn

Người sử dụng nên được đào tạo hoặc hướng dẫn cơ bản để tránh thao tác sai gây nguy hiểm hoặc làm giảm tuổi thọ thiết bị.