Tủ bàn đông 1800 Happys HWA-1800TF

Trong các nhà hàng lớn, khách sạn hay bếp ăn tập thể, áp lực về không gian lưu trữ và diện tích sơ chế luôn song hành. Bạn cần một kho đông lớn để trữ hàng tạ thịt cá, nhưng bạn cũng cần một mặt bàn dài để 3-4 đầu bếp cùng đứng thao tác.

Thay vì mua một tủ đông đứng (chiếm chỗ) và một bàn inox (tốn thêm chỗ), hãy gộp cả hai lại với Tủ bàn đông 1800 Happys HWA-1800TF.

Với chiều dài 1.8 mét và dung tích hơn 500 lít, đây là “Gã khổng lồ” trong phân khúc bàn đông tầm trung. Sở hữu công nghệ quạt gió HWA (Happys Wind Air) tiên tiến, nó mang lại hiệu suất làm lạnh ổn định, không đóng tuyết và độ bền bỉ đáng kinh ngạc.

Tại sao đây là thiết bị “Must-have” (Phải có) cho các bếp ăn quy mô lớn tại Giải Pháp Minh An? Hãy cùng khám phá.

1. Happys HWA-1800TF: Khi Kích Thước Là Sức Mạnh

Nếu bàn 1.2m dành cho bếp nhỏ, bàn 1.5m dành cho bếp vừa, thì bàn 1.8m được sinh ra để phục vụ những “chiến trường” thực sự.

• Mặt bàn dài bất tận: Chiều dài 1.8m cho phép thiết lập một quy trình làm việc dây chuyền ngay trên mặt bàn. Ví dụ: Đầu bếp 1 cắt thái -> Đầu bếp 2 tẩm ướp -> Đầu bếp 3 ra khay.

• Dung tích ngang ngửa tủ đứng: Với dung tích thực tế hơn 500 lít, sức chứa của nó tương đương với một chiếc tủ đông đứng 4 cánh loại nhỏ. Bạn có thể trữ lượng thực phẩm khổng lồ ngay dưới chân bàn làm việc.

2. Thông Số Kỹ Thuật: Cấu Hình “Heavy Duty”

Model HWA-1800TF được trang bị hệ thống máy nén công suất lớn để duy trì nhiệt độ âm sâu cho một khoang tủ rộng lớn.

Thông số	Chi tiết kỹ thuật
Model	HWA-1800TF (T = Table, F = Freezer)
Thương hiệu	Happys (Công nghệ Hàn Quốc – SX tại Việt Nam)
Dung tích	~ 520 – 550 Lít
Kích thước (D x R x C)	1800 x 700 x 850 mm
Nhiệt độ	-10°C ~ -18°C (Lạnh sâu, ổn định)
Công suất	350W – 400W
Hệ thống làm lạnh	Quạt gió (Fan Cooling – 100% Không đóng tuyết)
Số lượng cửa	3 Cánh Inox (Giảm thất thoát nhiệt)
Vật liệu	Inox 304/201 (Thân vỏ & Mặt bàn)
Môi chất lạnh	R-404a (Gas lạnh công nghiệp)
Điều khiển	Bảng điện tử hiển thị LED

3. Tại Sao Nên Chọn Dòng HWA-1800TF (Quạt Gió)?

Đây là điểm quan trọng nhất mà Giải Pháp Minh An luôn lưu ý khách hàng. Với một chiếc tủ dài 1.8m, việc chọn công nghệ làm lạnh quyết định 90% sự hài lòng khi sử dụng.

3.1. Tuyệt Đối Không Đóng Tuyết (No Frost)

• Nếu bạn mua dòng giá rẻ (HZF – Trực tiếp) cho kích thước 1.8m, bạn sẽ gặp ác mộng khi xả đá. Việc dọn 500 lít hàng hóa ra ngoài để cạy lớp băng dày là một công việc cực hình và tốn thời gian.

• Dòng HWA-1800TF (Quạt gió): Tủ tự động xả đá theo chu kỳ. Khoang tủ luôn sạch bong, khô ráo. Bạn tiết kiệm được hàng trăm giờ công lao động mỗi năm.

3.2. Nhiệt Độ Đồng Đều (Uniform Cooling)

• Với chiều dài 1.8m, các tủ làm lạnh trực tiếp thường bị tình trạng: Đầu tủ (gần lốc máy) thì lạnh buốt, cuối tủ thì không đủ nhiệt.

• Dòng HWA: Hệ thống quạt gió đối lưu mạnh mẽ đẩy khí lạnh đi khắp chiều dài 1.8m. Đảm bảo thực phẩm ở khoang giữa hay khoang ngoài cùng đều đạt chuẩn -18°C.

3.3. Thiết Kế 3 Cánh Cửa (Triple Doors)

• Thay vì làm 2 cánh lớn cồng kềnh, Happys chia thành 3 cánh nhỏ.

• Điều này giúp giảm thiểu lượng nhiệt thất thoát mỗi khi mở cửa (chỉ mở 1/3 diện tích tủ). Đồng thời giúp cánh cửa nhẹ hơn, bản lề bền hơn.

4. Ứng Dụng Thực Tế Tại Các Bếp Lớn

Model 1.8m này là “xương sống” của các khu vực sơ chế:

1. Bếp Trung Tâm (Central Kitchen):

   • Dùng làm bàn sơ chế thịt cá. Mặt bàn rộng để đặt máy cưa xương, máy thái thịt. Tủ dưới chứa nguyên liệu tảng lớn.

2. Dây Chuyền Làm Bánh (Bakery Line):

   • Mặt bàn Inox mát lạnh là nơi lý tưởng để cán bột, tạo hình bánh. Tủ dưới trữ bơ, kem, nhân bánh.

3. Quầy Bar Khách Sạn / Resort:

   • Dùng làm bàn pha chế trung tâm. Tủ dưới trữ lượng đá viên khổng lồ hoặc ly ướp lạnh phục vụ tiệc buffet.

4. Bếp Trường Học / KCN:

   • Nơi cần chuẩn bị hàng ngàn suất ăn. Bàn 1.8m giúp nhiều nhân viên cùng thao tác chia suất ăn ra khay nhanh chóng.

5. So Sánh: Happys HWA-1800TF vs. Tủ Đông Đứng 4 Cánh

Nhiều người phân vân: “Dung tích ngang nhau (~500L), nên mua bàn đông 1.8m hay tủ đông đứng 2-4 cánh?”

Tiêu chí	Bàn Đông HWA-1800TF (1.8m)	Tủ Đông Đứng 4 Cánh (HWA-45CF)
Công năng	2 trong 1 (Kho đông + Bàn làm việc)	Chỉ là kho đông
Không gian	Chiếm diện tích sàn lớn (dài 1.8m)	Tiết kiệm diện tích sàn, chiếm chiều cao
Tiện lợi	Lấy đồ và sơ chế ngay tại chỗ	Phải lấy đồ rồi mang ra bàn khác sơ chế
Phù hợp	Bếp có không gian rộng, cần thêm mặt bàn	Bếp chật hẹp, đã có đủ bàn sơ chế
Giá thành	Tương đương hoặc thấp hơn xíu	Tương đương

👉 Lời khuyên: Nếu bếp bạn đang thiếu bàn sơ chế -> Mua Bàn đông HWA-1800TF. Nếu bếp bạn đã đủ bàn nhưng thiếu chỗ trữ hàng -> Mua Tủ đông đứng.

6. Lưu Ý Khi Lắp Đặt & Vận Hành

• Lối vào: Đây là vấn đề lớn nhất. Bàn dài 1.8m rất cồng kềnh. Hãy đo kỹ chiều rộng cửa bếp, thang máy vận chuyển trước khi đặt hàng.

• Cân bằng: Tủ càng dài càng dễ bị vặn vỏ nếu sàn không phẳng. Bắt buộc dùng thước thủy (nivo) để chỉnh 4-6 chân tăng chỉnh cho thật cân bằng.

• Vệ sinh dàn nóng: Với công suất lớn, dàn nóng cần giải nhiệt tốt. Vệ sinh bụi bẩn định kỳ 2-3 tháng/lần là bắt buộc để tủ không bị chết lốc.

7. Mua Bàn Đông Happys 1.8m Tại Giải Pháp Minh An

Chúng tôi không chỉ bán hàng, chúng tôi cung cấp giải pháp lắp đặt an toàn:

1. Khảo Sát Tận Nơi: Kỹ thuật viên sẽ đến đo đạc lối đi, tư vấn vị trí đặt tủ hợp lý nhất cho dòng 1.8m cồng kềnh này.

2. Giá Gốc Nhà Máy: Cam kết giá tốt nhất thị trường cho dòng HWA cao cấp.

3. Hàng Mới 100%: Nguyên đai, nguyên kiện, đầy đủ CO/CQ.

4. Bảo Hành Chính Hãng: Kích hoạt bảo hành điện tử Happys, xử lý sự cố trong 24h.

8. Lời Kết

Tủ bàn đông 1800 Happys HWA-1800TF là sự đầu tư xứng đáng cho những gian bếp muốn tối ưu hóa quy trình vận hành. Nó mang lại không gian làm việc chuyên nghiệp, rộng rãi và khả năng bảo quản thực phẩm tuyệt vời.

Đừng để sự chật chội hay thiết bị kém chất lượng kìm hãm năng suất của bạn. Hãy nâng cấp lên “Hạng nặng” với Happys 1.8m.

📞 Liên hệ ngay Giải Pháp Minh An để được tư vấn khảo sát và nhận báo giá ưu đãi!