Máy Trộn Bột Có Lồng Berjaya 40 Lít BJY-BM40N

– Thương hiệu: Berjaya
– Mã sản phẩm: BJY-BM40N
– Kích thước máy: 640 x 620 x 1040 mm
– Điện áp: 220~240V/50Hz
– Công suất: 2100W
– Dung tích cối: 38 lít
– Công suất trộn bột tối đa: 8kg
– Trọng lượng: 160kg
– Xuất xứ: Malaysia
– Bảo hành: 12 Tháng

Mô tả

Giới Thiệu Về Máy Trộn Bột Có Lồng Berjaya 40 Lít BJY-BM40N

Máy Trộn Bột Có Lồng Berjaya BJY-BM40N là thiết bị trộn bột chuyên dụng đến từ thương hiệu Berjaya (Malaysia), với dung tích lớn 40 lít, phù hợp cho các tiệm bánh, nhà hàng và cơ sở sản xuất quy mô vừa và lớn. Máy được trang bị lồng bảo vệ an toàn, thân máy chắc chắn bằng thép sơn tĩnh điện, cùng 3 càng trộn đi kèm (càng lồng, càng móc, càng dẹp) giúp nhào bột, đánh kem, trộn nhân dễ dàng. Hoạt động mạnh mẽ, ổn định, máy BJY-BM40N là giải pháp tối ưu để nâng cao năng suất và đảm bảo chất lượng thành phẩm đồng đều.

Những Đặc Điểm Nổi Bật Của Máy Trộn Bột Có Lồng Berjaya 40 Lít BJY-BM40N

Dung tích lớn, đáp ứng nhu cầu chuyên nghiệp

Với thố trộn dung tích lên đến 40 lít, máy có thể trộn lượng lớn nguyên liệu cùng lúc, phù hợp cho tiệm bánh, nhà hàng hoặc cơ sở sản xuất quy mô vừa và lớn.

Công suất mạnh mẽ, hoạt động ổn định

Máy vận hành với công suất cao, đảm bảo quá trình đánh trứng, trộn kem và nhào bột nặng diễn ra nhanh chóng và hiệu quả.

Tích hợp 3 tốc độ trộn chuyên dụng

Người dùng có thể tùy chỉnh 3 cấp độ trộn phù hợp với từng công đoạn: đánh bông, trộn đều hoặc nhào bột.

Bộ càng trộn đa năng

Đi kèm theo máy là 3 loại càng: càng lồng, càng móc và càng dẹp, giúp xử lý đa dạng nguyên liệu từ chất lỏng nhẹ đến bột đặc.

Trang bị lồng bảo vệ an toàn

Máy có lồng bảo vệ chống văng nguyên liệu và đảm bảo an toàn khi vận hành, đặc biệt trong môi trường bếp có nhiều người thao tác.

Thiết kế dễ vệ sinh và sử dụng

Toàn bộ thố trộn và càng đánh được làm từ inox không gỉ, dễ tháo lắp và lau chùi sau mỗi lần sử dụng.

Tiết kiệm thời gian và nhân công

Thay thế hoàn toàn thao tác thủ công, giúp tăng năng suất, đảm bảo độ đồng đều thành phẩm và giảm chi phí lao động.

Vận hành êm ái, bền bỉ

Máy sử dụng cơ cấu truyền động ổn định, độ ồn thấp, phù hợp sử dụng liên tục trong môi trường chuyên nghiệp.

Các Công Năng Sử Dụng Của Máy Trộn Bột Có Lồng Berjaya 40 Lít BJY-BM40N

Nhào bột nặng làm bánh mì, pizza

Máy có thể nhào được khối lượng lớn bột khô và bột ướt, thích hợp cho các công đoạn làm bánh mì, pizza, bánh bao hoặc bánh gối.

Đánh trứng, đánh kem tươi, bơ

Với càng lồng và tốc độ cao, máy hỗ trợ đánh bông trứng, kem sữa tươi, bơ nhuyễn… giúp tiết kiệm thời gian và đảm bảo độ mịn.

Trộn nhân bánh và hỗn hợp mềm

Máy có thể dùng để trộn nhân bánh (nhân mặn, nhân ngọt), các hỗn hợp dạng sệt như bột choux, bột cupcake, bột bánh bông lan.

Trộn thực phẩm khác ngoài ngành bánh

Ngoài ngành làm bánh, máy còn dùng để trộn chả cá, chả lụa, hỗn hợp thịt viên hoặc các nguyên liệu ướp trong ngành bếp công nghiệp.

Hỗ trợ sản xuất quy mô lớn

Với khả năng vận hành liên tục và xử lý lượng lớn nguyên liệu, máy đáp ứng tốt nhu cầu trong dây chuyền sản xuất tại tiệm bánh, nhà hàng hoặc cơ sở chế biến thực phẩm.

Những Điều Cần Lưu Ý Khi Sử Dụng Máy Trộn Bột Có Lồng Berjaya 40 Lít BJY-BM40N

Lắp đúng loại càng trộn theo mục đích sử dụng

Sử dụng đúng loại càng (càng lồng, càng dẹp, càng móc) cho từng công việc như đánh trứng, trộn kem hoặc nhồi bột để đạt hiệu quả tốt nhất và tránh hư hỏng máy.

Không vận hành máy khi không có nguyên liệu

Không bật máy khi thố trộn đang trống, điều này có thể gây hại cho động cơ và hệ thống truyền động.

Không cho quá nhiều nguyên liệu vượt dung tích cho phép

Tuân thủ mức nguyên liệu tối đa (khoảng 8 kg bột khô) để đảm bảo máy hoạt động ổn định và bền lâu.

Luôn đóng lồng bảo vệ khi vận hành

Máy sẽ chỉ hoạt động khi lồng bảo vệ được đóng đúng vị trí. Tuyệt đối không cố thao tác tay vào khu vực trộn trong khi máy đang chạy.

Không thay đổi tốc độ khi máy đang chạy tải nặng

Chỉ thay đổi cấp độ tốc độ khi máy đang chạy không tải hoặc mới khởi động, tránh làm hỏng hệ thống truyền động.

Vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng

Lau sạch thố trộn, càng đánh và các bộ phận tiếp xúc với nguyên liệu để đảm bảo an toàn vệ sinh và kéo dài tuổi thọ máy.

Kiểm tra định kỳ hệ thống điện và dây curoa

Bảo trì định kỳ để đảm bảo an toàn, tránh tình trạng chập điện hoặc mòn dây gây trượt, yếu công suất.