Bàn Mát 2 Cánh Hoshizaki RT-128MA-S

Giới Thiệu Về Bàn Mát 2 Cánh Hoshizaki RT-128MA-S

Bàn mát 2 cánh Hoshizaki RT-128MA-S là thiết bị lạnh công nghiệp cao cấp được thiết kế đặc biệt để đáp ứng nhu cầu bảo quản thực phẩm trong các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và các cửa hàng dịch vụ ăn uống. Với sự kết hợp giữa công nghệ hiện đại và độ bền vượt trội, sản phẩm mang lại hiệu quả sử dụng tối ưu và sự tiện lợi cho người dùng.

 

Những Đặc Điểm Nổi Bật Của Bàn Mát 2 Cánh Hoshizaki RT-128MA-S

Thiết kế và chất liệu cao cấp

Chất liệu inox cao cấp: Vỏ ngoài và bên trong được làm từ thép không gỉ, đảm bảo độ bền cao, dễ dàng vệ sinh và phù hợp với môi trường bếp chuyên nghiệp.

Thiết kế nhỏ gọn: Dung tích vừa phải, phù hợp cho các không gian bếp có diện tích hạn chế.

Khả năng làm lạnh hiệu quả

Nhiệt độ ổn định: Hệ thống làm lạnh hiện đại duy trì nhiệt độ từ 0°C đến +8°C, lý tưởng để bảo quản thực phẩm tươi.

Máy nén chất lượng cao: Máy nén hiệu suất cao giúp làm lạnh nhanh và tiết kiệm năng lượng.

Tiết kiệm năng lượng

Sử dụng môi chất làm lạnh thân thiện với môi trường (R-134a hoặc R-600a), giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường.

Cách nhiệt dày và hiệu quả giúp giảm thất thoát nhiệt, tiết kiệm điện năng.

Tính năng tiện lợi

Hai cánh mở độc lập: Giúp dễ dàng phân loại thực phẩm và giảm thất thoát nhiệt khi mở một bên cánh.

Kệ có thể điều chỉnh: Tối ưu hóa không gian lưu trữ tùy theo nhu cầu.

Hệ thống điều khiển thông minh: Màn hình LED dễ sử dụng để theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ.

Độ bền và bảo trì

Thiết bị được thiết kế để hoạt động bền bỉ trong môi trường bếp công nghiệp có cường độ sử dụng cao.

Dễ dàng tháo lắp để vệ sinh và bảo trì định kỳ.

Ứng dụng đa dạng

Thích hợp cho các nhà hàng, khách sạn, quán cà phê và các cơ sở chế biến thực phẩm cần bảo quản nguyên liệu tươi sống hoặc chế biến sẵn.

 

Các Công Năng Sử Dụng Của Bàn Mát 2 Cánh Hoshizaki RT-128MA-S

Bảo quản thực phẩm tươi sống

Duy trì nhiệt độ lý tưởng từ 0°C đến +8°C, giúp bảo quản rau củ, thịt cá, hải sản và các nguyên liệu tươi sống khác trong thời gian dài mà không làm mất đi chất lượng hoặc dinh dưỡng.

Lưu trữ thực phẩm chế biến sẵn

Thích hợp để lưu trữ các món ăn đã sơ chế hoặc nấu sẵn, giúp nhà bếp tối ưu hóa quy trình làm việc, đặc biệt trong giờ cao điểm.

Sử dụng như một bề mặt chế biến

Mặt bàn bằng thép không gỉ có thể tận dụng như bề mặt làm việc để thái, cắt, sơ chế nguyên liệu, giúp tiết kiệm không gian bếp.

Chất liệu inox bền và dễ vệ sinh, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Phân loại và tổ chức thực phẩm

Hai cánh cửa tách biệt giúp phân chia thực phẩm theo loại hoặc mục đích sử dụng, thuận tiện trong việc tìm kiếm và hạn chế lẫn mùi.

Kệ điều chỉnh linh hoạt cho phép tối ưu hóa không gian lưu trữ, phù hợp với nhiều kích thước và loại thực phẩm khác nhau.

Duy trì sự ổn định của thực phẩm

Hệ thống làm lạnh tuần hoàn đảm bảo nhiệt độ bên trong luôn đồng đều, tránh hiện tượng đông cục bộ hoặc không đủ lạnh, đặc biệt quan trọng với thực phẩm nhạy cảm như sữa, phô mai, hoặc hải sản.

Tiết kiệm năng lượng và thời gian

Khả năng làm lạnh nhanh giúp thực phẩm đạt nhiệt độ bảo quản trong thời gian ngắn, hạn chế thất thoát nhiệt khi mở cửa.

Hệ thống cửa đóng tự động giữ nhiệt độ bên trong ổn định, tiết kiệm năng lượng hiệu quả.

Đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm

Thiết kế đạt tiêu chuẩn quốc tế về an toàn và vệ sinh thực phẩm, phù hợp với các môi trường bếp công nghiệp như nhà hàng, khách sạn, quán cà phê, và cơ sở chế biến thực phẩm.

Tích hợp trong hệ thống bếp chuyên nghiệp

Phù hợp để kết hợp với các thiết bị bếp công nghiệp khác, giúp tối ưu hóa quy trình làm việc và tăng hiệu quả vận hành.

 

Những Điều Cần Lưu Ý Khi Sử Dụng Bàn Mát 2 Cánh Hoshizaki RT-128MA-S

Vị trí lắp đặt

Đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát: Tránh đặt bàn mát gần nguồn nhiệt như bếp nấu, lò nướng, hoặc nơi có ánh nắng trực tiếp.

Không gian thông thoáng: Đảm bảo có khoảng cách đủ giữa bàn mát và các vật dụng xung quanh để luồng không khí làm mát lưu thông tốt.

Nền phẳng: Lắp đặt trên bề mặt phẳng để đảm bảo máy nén và hệ thống làm lạnh hoạt động ổn định.

Sử dụng đúng mục đích

Không sử dụng bàn mát để bảo quản thực phẩm đông lạnh hoặc làm đá. Bàn mát được thiết kế để duy trì nhiệt độ từ 0°C đến +8°C, phù hợp cho thực phẩm tươi và chế biến sẵn.

Tránh để quá nhiều thực phẩm vượt quá dung tích hoặc che kín lỗ thông khí bên trong. Điều này có thể làm giảm hiệu suất làm lạnh.

Vệ sinh định kỳ

Vệ sinh bên trong và bên ngoài: Sử dụng khăn mềm và dung dịch vệ sinh chuyên dụng để làm sạch bề mặt inox, tránh sử dụng chất tẩy rửa mạnh hoặc đồ chà xát cứng gây trầy xước.

Làm sạch bộ lọc khí: Kiểm tra và vệ sinh định kỳ bộ lọc khí để đảm bảo hệ thống làm lạnh hoạt động hiệu quả, tránh tích tụ bụi bẩn.

Xử lý nước thải: Kiểm tra và làm sạch khay nước thải để tránh tràn nước hoặc gây mùi hôi.

Kiểm tra nhiệt độ

Theo dõi nhiệt độ hiển thị trên bảng điều khiển để đảm bảo thiết bị hoạt động đúng mức. Nếu nhiệt độ không ổn định, cần kiểm tra ngay hoặc liên hệ kỹ thuật viên.

Sử dụng cửa đúng cách

Hạn chế mở cửa thường xuyên hoặc để cửa mở quá lâu để tránh thất thoát nhiệt và tăng tải cho hệ thống làm lạnh.

Kiểm tra gioăng cao su cửa định kỳ để đảm bảo độ kín, tránh rò rỉ khí lạnh.

Không để thực phẩm quá nóng

Thực phẩm cần được làm nguội trước khi cho vào bàn mát. Đặt thực phẩm quá nóng có thể làm tăng nhiệt độ bên trong và ảnh hưởng đến hiệu suất làm lạnh.

Bảo trì định kỳ

Đặt lịch bảo trì định kỳ để kiểm tra máy nén, quạt và các bộ phận khác, đảm bảo thiết bị hoạt động ổn định.

Nếu phát hiện tiếng ồn bất thường hoặc thiết bị không hoạt động như mong muốn, cần tắt máy và liên hệ đơn vị sửa chữa chuyên nghiệp.

Đảm bảo an toàn điện

Sử dụng nguồn điện đúng với thông số kỹ thuật của bàn mát.

Không sử dụng chung ổ cắm với các thiết bị công suất lớn khác để tránh quá tải.

Đảm bảo dây điện và phích cắm luôn trong tình trạng tốt, không bị đứt hoặc hở.

 

Bàn Mát 2 Cánh Hoshizaki RT-128MA-S Mua Ở Đâu ?

Bàn Mát 2 Cánh Hoshizaki RT-128MA-S là một trong những thiết bị nhà bếp công nghiệp chuyên dụng được gia công và phân phối tại Giải Pháp Minh An, với chất lượng, công năng, thiết kế và giá trị sử dụng trên cả tuyệt vời. Giá mỗi chiếc bếp dao động tùy theo số lượng và sức mua khác nhau, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và sở hữu cho riêng mình một hoặc nhiều sản phẩm tuyệt vời này cho không gian bếp của bạn nhé !

Xem thêm: Dự Án Tại “Trường Học Hạnh Phúc” Victoria School Riverside