Lò Nướng Đối Lưu Berjaya BJY-E-CO28

Giới Thiệu Về Lò Nướng Đối Lưu Berjaya BJY-E-CO28

Lò nướng đối lưu Berjaya BJY‑E‑CO28 là lựa chọn lý tưởng cho các bếp thương mại, siêu thị hoặc cơ sở sản xuất bánh ngọt nhờ thiết kế gọn gàng và vận hành mạnh mẽ. Với dung tích 60 lít và công suất tiêu thụ từ 2.250–2.600 W hoạt động trên điện áp 220–240 V/1 pha, lò đảm bảo nhiệt lượng ổn định để nướng đều thức ăn mà không cần lật trở. Sản phẩm có quạt đối lưu mạnh giúp phân phối nhiệt đồng nhất, tạo ra lớp vỏ giòn, màu sắc bắt mắt mà giữ nguyên độ mềm bên trong. Cửa kính hai lớp cách nhiệt giúp kiểm soát quá trình nướng dễ dàng đồng thời đảm bảo an toàn và hiệu quả giữ nhiệt. Thiết kế vỏ bằng thép không gỉ, dễ lau chùi cùng khung chắc chắn (nặng chỉ khoảng 32 kg, kích thước 600×550×580 mm), giúp lò phù hợp cả với không gian bếp eo hẹp mà vẫn đáp ứng công suất chuyên nghiệp. Tổng thể, Berjaya BJY‑E‑CO28 mang đến sự kết hợp giữa hiệu quả, độ bền và tính thẩm mỹ cao — một giải pháp tối ưu cho các mô hình kinh doanh ẩm thực hiện đại.

 

Những Đặc Điểm Nổi Bật Của Lò Nướng Đối Lưu Berjaya BJY-E-CO28

Dung tích 60 lít:

Khoang lò rộng rãi đủ để nướng nhiều khay bánh nhỏ hoặc thực phẩm cùng lúc, đáp ứng nhu cầu sử dụng vừa và nhỏ.

Công suất 2.250–2.600W

Hoạt động ổn định trên nguồn điện 220–240V/1 pha, dễ lắp đặt và sử dụng trong các hệ thống điện phổ thông.

Quạt đối lưu mạnh mẽ:

Hỗ trợ phân bố nhiệt đồng đều, giúp thực phẩm chín đều mọi mặt, hạn chế cháy cạnh hoặc sống giữa, không cần trở lật thủ công.

Thiết kế nhỏ gọn

Chỉ 600 × 550 × 580 mm, trọng lượng khoảng 32kg, phù hợp với không gian bếp có diện tích giới hạn mà vẫn đảm bảo hiệu quả nướng chuyên nghiệp.

Vỏ lò bằng thép không gỉ:

Chống ăn mòn, dễ lau chùi và giữ độ sáng bóng lâu dài, phù hợp với môi trường bếp có cường độ sử dụng cao.

Cửa kính hai lớp cách nhiệt:

Cho phép quan sát bên trong dễ dàng, đồng thời giữ nhiệt tốt, giúp tiết kiệm điện và đảm bảo an toàn cho người dùng.

Vận hành đơn giản, hiệu suất ổn định:

Với bảng điều khiển dễ sử dụng và khả năng duy trì nhiệt độ ổn định, sản phẩm thích hợp cả với người mới bắt đầu hoặc thợ làm bánh chuyên nghiệp.

 

Các Công Năng Sử Dụng Của Lò Nướng Đối Lưu Berjaya BJY-E-CO28

Nướng bánh ngọt và bánh quy:

Lò hoạt động ổn định với nhiệt độ trải đều, giúp bánh bông lan, muffin, cupcake, bánh quy… nở đều, không cháy xém, giữ được độ ẩm cần thiết.

Nướng bánh mì mini và bánh mặn:

Thiết bị có khả năng xử lý tốt các loại bánh mì cỡ nhỏ, bánh tart, bánh phô mai, bánh pizza mini hoặc bánh nướng nhân mặn mà vẫn đảm bảo độ giòn vàng bên ngoài và mềm xốp bên trong.

Hâm nóng thực phẩm nhanh chóng:

Nhờ nhiệt đối lưu lan tỏa đều, lò có thể sử dụng để làm nóng lại thức ăn mà không làm khô hoặc cháy cạnh – phù hợp cho các quán ăn, tiệm bánh cần làm nóng nhanh các phần ăn chế biến sẵn.

Nướng thực phẩm theo mẻ nhỏ:

Với dung tích vừa phải, lò cho phép nướng thịt, gà, cá hoặc rau củ theo từng mẻ nhỏ, thích hợp cho các món ăn cần kiểm soát chặt về nhiệt và thời gian.

Làm giòn lớp vỏ thực phẩm:

Quạt đối lưu mạnh giúp tạo lớp vỏ giòn nhẹ cho các món như sandwich, bánh mì bơ tỏi, khoai nướng mà không làm khô ruột bên trong.

Dạy học và thử nghiệm món mới:

Kích thước nhỏ, dễ thao tác và điều chỉnh nhiệt độ khiến lò rất phù hợp để dùng trong các lớp học làm bánh, các buổi thử món trong quy mô nhỏ hoặc cá nhân.

 

Những Điều Cần Lưu Ý Khi Sử Dụng Lò Nướng Đối Lưu Berjaya BJY-E-CO28

Đặt lò tại nơi thoáng mát, tránh ẩm và tránh sát tường:

Đảm bảo có khoảng cách tản nhiệt hợp lý xung quanh lò để giúp quạt đối lưu hoạt động hiệu quả và tránh quá nhiệt.

Kiểm tra nguồn điện trước khi vận hành:

Lò hoạt động với nguồn 220–240V, vì vậy cần chắc chắn ổ cắm chịu được tải và không dùng chung với các thiết bị công suất cao khác.

Làm nóng lò trước khi nướng:

Khởi động lò từ 5–10 phút để nhiệt độ ổn định trước khi đưa thực phẩm vào, giúp món ăn chín đều và đạt chất lượng tốt nhất.

Không chất quá đầy thực phẩm trong lò:

Đảm bảo luồng khí nóng có thể lưu thông xung quanh thực phẩm. Tránh đặt khay chồng quá sát nhau hoặc che kín quạt đối lưu.

Hạn chế mở cửa lò trong quá trình nướng:

Việc mở cửa thường xuyên sẽ làm mất nhiệt và ảnh hưởng đến thời gian và chất lượng nướng.

Vệ sinh sau mỗi lần sử dụng:

Lau sạch các mảnh vụn bánh, dầu mỡ bám trong khoang lò để tránh khói và mùi cháy ở lần nướng sau. Nên dùng khăn mềm và dung dịch vệ sinh phù hợp.

Không sử dụng vật dụng dễ cháy trong lò:

Chỉ dùng các khay và khung chịu nhiệt, tránh sử dụng hộp nhựa, giấy hoặc túi ni-lông bên trong khoang nướng.

Bảo trì định kỳ và kiểm tra quạt đối lưu:

Đảm bảo quạt hoạt động ổn định để tránh tình trạng nướng không đều, đồng thời tăng tuổi thọ cho thiết bị.

 

Lò Nướng Đối Lưu Berjaya BJY-E-CO28 Mua Ở Đâu ?

Lò Nướng Đối Lưu Berjaya BJY-E-CO28 là một trong những thiết bị nhà bếp công nghiệp chuyên dụng được gia công và phân phối tại Giải Pháp Minh An, với chất lượng, công năng, thiết kế và giá trị sử dụng trên cả tuyệt vời. Giá mỗi chiếc bếp dao động tùy theo số lượng và sức mua khác nhau, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và sở hữu cho riêng mình một hoặc nhiều sản phẩm tuyệt vời này cho không gian bếp của bạn nhé !

Xem thêm: Dự Án Tại “Trường Học Hạnh Phúc” Victoria School Riverside