Giới Thiệu Về Lò Nướng Đối Lưu Turbo Chef TCO364
Lò Nướng Đối Lưu Turbo Chef TCO364 là thiết bị nấu nướng chuyên nghiệp nhập khẩu từ Hàn Quốc, phù hợp cho các tiệm bánh, quán café, nhà hàng nhỏ và bếp ăn gia đình. Thiết bị có kích thước gọn gàng (770 × 725 × 560 mm) nhưng vẫn giúp bạn nướng được cùng lúc 3 khay kích thước chuẩn 400 × 600 mm – đáp ứng nhu cầu phục vụ đa dạng từ bánh ngọt, bánh mặn đến món nướng. Với công suất 3,1 kW và điện áp 220 V/50 Hz, lò hoạt động mạnh mẽ nhưng rất dễ lắp đặt, đồng thời cho phép điều chỉnh nhiệt độ từ 30 đến 280 °C và thời gian từ 1 đến 60 phút, giúp bạn linh hoạt xử lý nhiều công thức khác nhau. Hệ thống quạt đối lưu bên trong phân phối nhiệt đều mọi ngóc ngách, giúp thức ăn chín vàng giòn bên ngoài mà vẫn giữ sự mềm ẩm trong ruột. Cửa kính trong suốt có khả năng cách nhiệt tốt, giúp bạn dễ theo dõi thực phẩm mà không cần mở cửa lò, tránh thất thoát nhiệt. Vỏ lò làm từ thép không gỉ, dễ lau chùi và bền bỉ theo thời gian. Với trọng lượng chỉ khoảng 39 kg, Turbo Chef TCO364 là lựa chọn tối ưu khi bạn cần một chiếc lò nướng đáng tin cậy mà không tốn nhiều diện tích, phù hợp cho nhiều môi trường bếp chuyên nghiệp và bán chuyên.
Những Đặc Điểm Nổi Bật Của Lò Nướng Đối Lưu Turbo Chef TCO364
Thiết kế nhỏ gọn – công suất lớn:
Với kích thước chỉ 770 × 725 × 560 mm nhưng có khả năng chứa đến 3 khay 400 × 600 mm, lò tối ưu hóa không gian sử dụng mà vẫn đáp ứng nhu cầu nướng liên tục.
Công suất 3,1kW, sử dụng điện áp 220V/50Hz:
Phù hợp với nguồn điện dân dụng, dễ lắp đặt trong nhiều loại bếp mà không cần hệ thống điện công nghiệp phức tạp.
Dải nhiệt độ rộng từ 30 đến 280°C:
Cho phép người dùng điều chỉnh linh hoạt theo từng loại thực phẩm và công thức, từ nướng bánh mềm đến món ăn cần nhiệt độ cao như pizza hay thực phẩm đông lạnh.
Quạt đối lưu công suất mạnh:
Tạo luồng khí nóng luân chuyển đều khắp khoang lò, giúp thực phẩm chín nhanh, vàng đều và giữ độ ẩm bên trong tốt hơn.
Cửa kính chịu nhiệt cao, 2 lớp cách nhiệt:
Giúp quan sát thực phẩm trong quá trình nướng mà không cần mở cửa, hạn chế thất thoát nhiệt và đảm bảo an toàn.
Chất liệu inox cao cấp:
Toàn bộ thân vỏ được làm bằng thép không gỉ sáng bóng, dễ lau chùi và đảm bảo độ bền lâu dài khi hoạt động trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
Trọng lượng nhẹ – chỉ khoảng 39kg:
Dễ di chuyển, lắp đặt, phù hợp cả với các mô hình kinh doanh cần sự linh hoạt như xe bánh mì, tiệm bánh di động hay bếp phụ.
Bảng điều khiển cơ học trực quan:
Dễ thao tác với các núm vặn điều chỉnh nhiệt độ, thời gian rõ ràng, không cần qua đào tạo chuyên sâu.
Các Công Năng Sử Dụng Của Lò Nướng Đối Lưu Turbo Chef TCO364
Nướng bánh ngọt, bánh mặn:
Turbo Chef TCO364 giúp nướng đều các loại bánh như bông lan, cupcake, muffin, bánh bông lan trứng muối, bánh tart… với vỏ bánh vàng đều và ruột mềm xốp.
Nướng pizza và các món ăn nhanh:
Nhờ quạt đối lưu mạnh, lò cho phép nướng pizza mini hoặc pizza cá nhân với phần đế giòn nhẹ, topping chín đều mà không bị cháy cạnh.
Làm nóng hoặc nướng thực phẩm sơ chế:
Lò thích hợp để hâm nóng thức ăn hoặc nướng các món sơ chế như khoai tây chiên, gà ướp, xúc xích, thịt nguội… mà vẫn giữ hương vị và độ ẩm.
Nướng bánh mì mini, sandwich:
Thiết bị xử lý tốt các loại bánh mì kích thước nhỏ, giúp tạo lớp vỏ giòn và phần ruột mềm – rất phù hợp với mô hình café, tiệm ăn sáng hoặc cửa hàng tiện lợi.
Sử dụng trong lớp học làm bánh hoặc bếp thử món:
Nhờ thiết kế gọn nhẹ, dễ thao tác và dễ kiểm soát nhiệt độ, lò được sử dụng nhiều trong môi trường đào tạo, thử nghiệm công thức mới hoặc nghiên cứu phát triển sản phẩm.
Lý tưởng cho bếp phụ hoặc bếp nhỏ:
Với trọng lượng chỉ 39kg và kích thước vừa phải, lò có thể được đặt trong không gian bếp phụ, xe bán bánh di động hoặc các mô hình cần sự linh hoạt trong vận hành.
Những Điều Cần Lưu Ý Khi Sử Dụng Lò Nướng Đối Lưu Turbo Chef TCO364
Đặt lò nơi khô ráo, thông thoáng và bằng phẳng:
Tránh đặt gần nguồn nước, sát tường hoặc nơi dễ bắt lửa. Không nên kê lò lên các vật liệu cách nhiệt kém như gỗ, mút xốp.
Kiểm tra nguồn điện ổn định:
Thiết bị hoạt động với điện áp 220V/50Hz, cần đảm bảo ổ cắm đúng chuẩn, không chia sẻ nguồn điện với các thiết bị công suất lớn khác.
Làm nóng lò trước khi sử dụng:
Để đạt hiệu quả nướng tối ưu, nên khởi động lò từ 5–10 phút trước khi cho thực phẩm vào, giúp nhiệt độ ổn định và đảm bảo món ăn chín đều hơn.
Không chắn luồng khí đối lưu:
Khi đặt thực phẩm hoặc khay nướng, cần đảm bảo không cản trở quạt đối lưu bên trong, tránh ảnh hưởng đến quá trình phân bổ nhiệt.
Hạn chế mở cửa lò trong khi nướng:
Việc mở cửa thường xuyên sẽ làm mất nhiệt, khiến thời gian nướng kéo dài và thực phẩm chín không đều.
Sử dụng khay và dụng cụ phù hợp:
Chỉ sử dụng các loại khay chịu nhiệt chuyên dụng đi kèm hoặc inox an toàn. Tránh dùng hộp nhựa, giấy bạc mỏng hoặc vật dễ cháy.
Vệ sinh định kỳ và sau mỗi lần sử dụng:
Lau sạch khoang lò, cửa kính, khay nướng và khu vực quạt để tránh tích tụ dầu mỡ, vụn bánh gây khói hoặc cháy.
Kiểm tra quạt đối lưu hoạt động tốt:
Quạt là bộ phận quan trọng giúp thực phẩm chín đều. Nếu phát hiện tiếng ồn bất thường hoặc quạt không quay, cần ngắt điện và kiểm tra ngay.
Không sử dụng lò khi cửa không đóng kín:
Luôn kiểm tra khóa cửa và ron cách nhiệt để đảm bảo lò giữ nhiệt tốt và hoạt động an toàn.
Lò Nướng Đối Lưu Turbo Chef TCO364 Mua Ở Đâu ?
Lò Nướng Đối Lưu Turbo Chef TCO364 là một trong những thiết bị nhà bếp công nghiệp chuyên dụng được gia công và phân phối tại Giải Pháp Minh An, với chất lượng, công năng, thiết kế và giá trị sử dụng trên cả tuyệt vời. Giá mỗi chiếc bếp dao động tùy theo số lượng và sức mua khác nhau, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và sở hữu cho riêng mình một hoặc nhiều sản phẩm tuyệt vời này cho không gian bếp của bạn nhé !
Xem thêm: Dự Án Tại “Trường Học Hạnh Phúc” Victoria School Riverside