Lò Nướng Đối Lưu Turbo Chef TCO411

Giới Thiệu Về Lò Nướng Đối Lưu Turbo Chef TCO411

Lò nướng đối lưu Turbo Chef TCO411 là thiết bị nướng chuyên nghiệp từ Hàn Quốc — hợp lý cho các tiệm bánh, nhà hàng nhỏ, quán cà‑phê hoặc bếp gia đình có nhu cầu sản xuất với quy mô vừa. Với kích thước gọn gàng (685 × 675 × 585 mm) và trọng lượng khoảng 37 kg, lò tương thích tốt với không gian bếp hạn chế nhưng vẫn đủ rộng chứa đến 4 khay chuẩn GN1/1. Quạt đối lưu bên trong giúp phân phối nhiệt mạnh và đều khắp khoang nướng, giúp bánh và thực phẩm chín kỹ, đạt màu vàng đều mà không cần đảo trở. Lò có dải nhiệt rộng từ 30 °C đến 280 °C cùng hẹn giờ từ 1 đến 60 phút, dễ dàng điều chỉnh theo từng công thức. Vỏ thép không gỉ và cửa kính chịu lực, cách nhiệt tốt, mang lại độ bền cao và dễ vệ sinh. Bảng điều khiển cơ học trực quan giúp thao tác dễ dàng, phù hợp cả với người mới và chuyên gia. Tổng thể, Turbo Chef TCO411 kết hợp hiệu suất nướng vượt trội, thiết kế tiện dụng và độ tin cậy cao — là lựa chọn tối ưu cho các mô hình kinh doanh ẩm thực vừa và nhỏ.

 

Những Đặc Điểm Nổi Bật Của Lò Nướng Đối Lưu Turbo Chef TCO411

Thiết kế nhỏ gọn – hiệu suất cao:

Kích thước chỉ 685 × 675 × 585 mm và trọng lượng khoảng 37kg, phù hợp với không gian bếp hạn chế nhưng vẫn đủ sức chứa 4 khay tiêu chuẩn GN1/1.

Công suất 3,1kW – sử dụng điện dân dụng 220V/50Hz:

Dễ lắp đặt và vận hành, không yêu cầu hệ thống điện công nghiệp, giúp tiết kiệm chi phí đầu tư ban đầu.

Dải nhiệt linh hoạt từ 30°C đến 280°C, hẹn giờ từ 1 đến 60 phút:

Cho phép nướng nhiều loại thực phẩm khác nhau – từ bánh ngọt, bánh mặn đến các món nướng nhanh, đáp ứng tốt nhu cầu đa dạng trong chế biến.

Hệ thống quạt đối lưu mạnh mẽ:

Phân bổ nhiệt đồng đều trong khoang lò, giúp thực phẩm chín nhanh, vàng đều, không cần trở tay và giữ được độ ẩm lý tưởng.

Khoảng cách giữa các khay là 80mm:

Tạo luồng không khí đối lưu tối ưu giữa các tầng, giúp nướng đồng đều ngay cả khi lò hoạt động tối đa công suất.

Cửa kính 2 lớp cách nhiệt:

Quan sát thực phẩm dễ dàng mà không cần mở cửa, hạn chế thất thoát nhiệt và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Chất liệu inox sáng bóng, bền đẹp:

Thân vỏ chắc chắn, chống gỉ, dễ vệ sinh, phù hợp với môi trường bếp chuyên nghiệp có tần suất sử dụng cao.

Bảng điều khiển cơ học đơn giản:

Dễ sử dụng, phù hợp với cả người mới làm quen hoặc nhân viên vận hành không chuyên.

 

Các Công Năng Sử Dụng Của Lò Nướng Đối Lưu Turbo Chef TCO411

Nướng bánh ngọt và bánh mặn chuyên nghiệp:

Turbo Chef TCO411 lý tưởng cho các loại bánh như bông lan, muffin, cupcake, bánh quy, tart trứng, bánh mặn… nhờ khả năng phân bổ nhiệt đồng đều giúp bánh nở tốt, chín vàng đều mà không cần xoay khay.

Nướng pizza cá nhân hoặc pizza size nhỏ:

Nhiệt độ cao lên đến 280°C giúp nướng đế giòn, topping chín đều, phù hợp cho quán pizza nhỏ hoặc tiệm bánh tích hợp món ăn nhanh.

Nướng thực phẩm sơ chế hoặc món ăn nhanh:

Lò có thể xử lý các món như khoai tây chiên, thịt viên, cánh gà, xúc xích, phô mai que… nhanh chóng và đều màu, rất thích hợp cho quán café, tiệm ăn vặt, quán nước tích hợp món nóng.

Hâm nóng thực phẩm:

Khả năng điều chỉnh nhiệt độ và thời gian linh hoạt giúp hâm nóng món ăn mà không làm khô, giữ được kết cấu và hương vị ban đầu.

Dùng trong đào tạo, thử món hoặc sản xuất quy mô nhỏ:

Với dung tích vừa phải và dễ điều khiển, TCO411 rất phù hợp cho các lớp học làm bánh, thử nghiệm sản phẩm mới hoặc hoạt động chế biến bán chuyên.

Hỗ trợ vận hành bếp phụ hoặc xe bán hàng lưu động:

Nhờ trọng lượng nhẹ, thiết kế gọn và dùng điện dân dụng, lò dễ di chuyển và lắp đặt tại các khu vực linh hoạt như xe bánh mì, gian hàng hội chợ, hoặc bếp phụ tại quán đông khách.

 

Những Điều Cần Lưu Ý Khi Sử Dụng Lò Nướng Đối Lưu Turbo Chef TCO411

Đặt lò ở nơi thông thoáng và bằng phẳng:

Tránh đặt lò sát tường, gần nguồn nước hoặc trên mặt phẳng không chắc chắn. Cần đảm bảo có khoảng cách tản nhiệt xung quanh để quạt đối lưu hoạt động hiệu quả.

Kiểm tra nguồn điện trước khi sử dụng:

Thiết bị hoạt động với nguồn điện 220V/50Hz, cần dùng ổ cắm chuyên dụng, không chia sẻ với thiết bị công suất lớn khác để tránh quá tải hoặc chập điện.

Làm nóng lò trước khi nướng:

Nên khởi động lò từ 5–10 phút trước khi đưa thực phẩm vào để nhiệt độ ổn định, giúp món ăn chín đều và đẹp màu hơn.

Không chắn luồng khí đối lưu bên trong:

Khi đặt khay nướng, cần đảm bảo không cản trở hoạt động của quạt gió hoặc che kín luồng nhiệt lưu thông – điều này ảnh hưởng trực tiếp đến độ chín và màu sắc của món ăn.

Không chất quá đầy khay nướng:

Đảm bảo thực phẩm có đủ không gian để khí nóng lưu chuyển quanh bề mặt, giúp nướng chín đều và tránh cháy xém cục bộ.

Hạn chế mở cửa lò khi đang vận hành:

Mỗi lần mở cửa sẽ làm thất thoát nhiệt, gây ảnh hưởng đến thời gian và chất lượng nướng, đồng thời làm tiêu hao năng lượng.

Vệ sinh sau mỗi lần sử dụng:

Lau sạch bên trong khoang lò, khay nướng và khu vực quạt đối lưu để loại bỏ dầu mỡ, vụn bánh hoặc thực phẩm rơi vãi – tránh gây khói hoặc cháy khét ở lần nướng sau.

Sử dụng dụng cụ nướng phù hợp:

Ưu tiên khay inox hoặc nhôm chuyên dụng chịu nhiệt tốt. Tránh dùng hộp nhựa, giấy hoặc các vật liệu dễ cháy bên trong lò.

Kiểm tra và bảo trì định kỳ:

Đặc biệt là hệ thống quạt đối lưu và gioăng cửa, nhằm đảm bảo khả năng giữ nhiệt và luân chuyển khí nóng ổn định.

 

Lò Nướng Đối Lưu Turbo Chef TCO411 Mua Ở Đâu ?

Lò Nướng Đối Lưu Turbo Chef TCO411 là một trong những thiết bị nhà bếp công nghiệp chuyên dụng được gia công và phân phối tại Giải Pháp Minh An, với chất lượng, công năng, thiết kế và giá trị sử dụng trên cả tuyệt vời. Giá mỗi chiếc bếp dao động tùy theo số lượng và sức mua khác nhau, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và sở hữu cho riêng mình một hoặc nhiều sản phẩm tuyệt vời này cho không gian bếp của bạn nhé !

Xem thêm: Dự Án Tại “Trường Học Hạnh Phúc” Victoria School Riverside