Lò Nướng Pizza BJY-E-PO42

Giới Thiệu Về Lò Nướng Pizza BJY-E-PO42

Lò nướng pizza Berjaya BJY‑E‑PO42 là thiết bị nướng pizza chuyên nghiệp đến từ Malaysia, được thiết kế để mang đến hiệu suất nướng vượt trội cùng kiểu dáng công nghiệp nhỏ gọn. Sản phẩm sử dụng điện dân dụng 220–240 V/50–60 Hz với công suất lên đến 4.200 W, đủ mạnh để tạo ra nhiệt độ cao cần thiết cho việc nướng pizza ngon giòn. Kích thước máy 870 × 810 × 386 mm và trọng lượng khoảng 53 kg giúp chứa được mặt đá nướng lớn, cho phép nướng pizza và các món bánh lớn hơn so với dòng mô hình nhỏ. Với cấu tạo thân inox bền bỉ, tích hợp thanh nhiệt trên/dưới cùng hệ thống điều khiển cơ học dễ thao tác, BJY‑E‑PO42 là lựa chọn đáng tin cậy cho quán pizza, tiệm bánh, nhà hàng hoặc bếp gia đình có quy mô nhỏ đến trung bình, giúp bạn dễ dàng tạo ra những chiếc bánh giòn đều, thơm ngon và đạt chuẩn chuyên nghiệp.

 

Những Đặc Điểm Nổi Bật Của Lò Nướng Pizza BJY-E-PO42

Công suất mạnh mẽ lên đến 4.200W

Giúp lò đạt nhiệt độ cao nhanh chóng, đảm bảo nướng pizza chín đều, giòn vỏ mà vẫn giữ được độ mềm mại của phần nhân bên trong.

Kích thước lớn, chứa được pizza đường kính lớn

Với kích thước tổng thể 870 × 810 × 386 mm, BJY-E-PO42 có khả năng nướng các loại bánh pizza lớn, phù hợp cho cả phục vụ tại chỗ và bán mang đi.

Thiết kế mặt đá giữ nhiệt chuyên dụng

Đá nướng giúp truyền nhiệt đều và ổn định, giữ cho đế pizza vàng giòn, không bị cháy cục bộ và đảm bảo mùi vị chuẩn vị truyền thống.

Thân máy bằng inox cao cấp, chống gỉ

Bền bỉ, sáng bóng, dễ lau chùi, giúp thiết bị luôn sạch sẽ và duy trì tính thẩm mỹ trong không gian bếp chuyên nghiệp.

Tách biệt nhiệt trên và nhiệt dưới

Hệ thống thanh nhiệt riêng biệt cho phép người dùng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, phù hợp với nhiều loại bánh khác nhau.

Bảng điều khiển cơ học dễ thao tác

Trang bị núm xoay điều chỉnh nhiệt độ và thời gian đơn giản, tiện lợi cho cả nhân viên không chuyên hoặc người mới bắt đầu sử dụng.

Cửa kính chịu nhiệt, cách nhiệt tốt

Cho phép người dùng quan sát trực tiếp món ăn trong quá trình nướng mà không cần mở cửa, hạn chế thất thoát nhiệt và tiết kiệm điện năng.

 

Các Công Năng Sử Dụng Của Lò Nướng Pizza BJY-E-PO42

Nướng các loại pizza lớn, dày hoặc nhiều topping

Với khoang lò rộng và nhiệt độ lên đến 300°C, BJY-E-PO42 cho phép nướng pizza có đường kính lớn, đế dày hoặc nhiều phô mai mà vẫn đảm bảo giòn đều, không bị sũng.

Nướng bánh mì, bánh ngọt và bánh mặn

Nhờ khả năng điều chỉnh nhiệt trên – dưới linh hoạt, lò có thể dùng để nướng các loại bánh mì ổ nhỏ, bánh baguette, bánh tart, bánh trung thu hoặc bánh quy.

Chế biến các món nướng đơn giản

Lò phù hợp để nướng thực phẩm như cá cuốn giấy bạc, rau củ, xúc xích, thịt ướp thái lát… với khả năng làm chín đều và giữ hương vị tự nhiên.

Làm nóng lại thực phẩm

Dùng để hâm nóng bánh, pizza hoặc món ăn chế biến sẵn mà không làm khô, giữ nguyên độ mềm và thơm của thực phẩm, rất tiện lợi trong mô hình bán mang đi.

Dùng cho tiệm bánh, quán ăn hoặc bếp thử món

Thiết kế dễ sử dụng, khoang rộng và nhiệt ổn định giúp lò phù hợp để vận hành trong các cơ sở cần thử nghiệm công thức bánh mới, lớp học làm bánh hoặc quầy bếp mở tại quán café.

Hỗ trợ sản xuất ổn định theo mẻ lớn

Với khả năng vận hành bền bỉ và công suất cao, BJY-E-PO42 đáp ứng tốt nhu cầu nướng liên tục trong giờ cao điểm, phù hợp cho mô hình kinh doanh pizza bán chuyên đến chuyên nghiệp.

 

Những Điều Cần Lưu Ý Khi Sử Dụng Lò Nướng Pizza BJY-E-PO42

Lắp đặt đúng cách, đảm bảo thông thoáng

Đặt lò ở nơi bằng phẳng, khô ráo, cách tường ít nhất 15–20cm để đảm bảo tản nhiệt hiệu quả. Tránh đặt gần nguồn nước hoặc thiết bị sinh nhiệt khác.

Sử dụng nguồn điện ổn định, đúng công suất

Lò hoạt động ở điện áp 220–240V với công suất lên tới 4.200W. Cần dùng ổ cắm riêng, có dây tiếp đất, không cắm chung với các thiết bị công suất lớn để tránh chập cháy.

Làm nóng lò trước khi nướng

Nên làm nóng trước từ 10–15 phút để mặt đá đạt nhiệt độ ổn định, giúp bánh chín đều, giòn đế và rút ngắn thời gian nướng.

Điều chỉnh nhiệt trên – dưới phù hợp

Mỗi món nướng cần mức nhiệt khác nhau. Pizza đế dày cần tăng nhiệt dưới; bánh ngọt nên để nhiệt đều; thực phẩm mỏng cần giảm nhiệt trên để tránh cháy bề mặt.

Không để thực phẩm tiếp xúc trực tiếp với thanh nhiệt

Tránh đặt quá gần thanh nhiệt hoặc chắn lỗ thông khí, đảm bảo luồng nhiệt được luân chuyển đều, giúp món ăn chín ổn định.

Sử dụng dụng cụ nướng phù hợp

Ưu tiên dùng khay inox, khay lưới hoặc đá nướng đi kèm. Tránh dùng đồ nhựa, giấy, hộp xốp hoặc vật liệu dễ cháy trong khoang lò.

Hạn chế mở cửa lò khi đang nướng

Mỗi lần mở cửa sẽ làm thất thoát nhiệt, ảnh hưởng chất lượng nướng và tăng thời gian tiêu hao điện năng.

Vệ sinh thường xuyên sau mỗi ca sử dụng

Lau sạch mặt đá và khoang lò khi đã nguội hoàn toàn. Tránh dùng vật sắc nhọn cạo mặt đá, có thể gây nứt hoặc làm giảm hiệu quả giữ nhiệt.

Bảo trì định kỳ, kiểm tra thanh nhiệt

Kiểm tra định kỳ hệ thống thanh nhiệt, núm điều khiển, gioăng cửa và dây điện để phát hiện kịp thời hư hỏng hoặc rò điện.

 

Lò Nướng Pizza BJY-E-PO42 Mua Ở Đâu ?

Lò Nướng Pizza BJY-E-PO42 là một trong những thiết bị nhà bếp công nghiệp chuyên dụng được gia công và phân phối tại Giải Pháp Minh An, với chất lượng, công năng, thiết kế và giá trị sử dụng trên cả tuyệt vời. Giá mỗi chiếc bếp dao động tùy theo số lượng và sức mua khác nhau, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và sở hữu cho riêng mình một hoặc nhiều sản phẩm tuyệt vời này cho không gian bếp của bạn nhé !

Xem thêm: Dự Án Tại “Trường Học Hạnh Phúc” Victoria School Riverside