Quầy Giữ Nóng Thực Phẩm Berjaya

– Thương hiệu: Berjaya
– Điện áp: 220-240 / 1/ 50Hz
– Công suất (W): 2900
– Kích thước thiết bị (mm): 1095 x 750 x 530
– Kích thước đóng gói (mm): 1200 x 830 x 610
– Nhiệt độ giữ ấm (°C): 30 ~ 90
– Trọng lượng thiết bị (Kg): 64
– Xuất xứ: Malaysia
– Bảo hành: 12 tháng

Danh mục: Thiết bị làm bánh, Tủ trưng bày bánh Từ khóa: Quầy giữ nóng thực phẩm Berjaya

Mô tả

Giới Thiệu Về Quầy Giữ Nóng Thực Phẩm Berjaya

Quầy Giữ Nóng Thực Phẩm Berjaya là thiết bị chuyên dụng giúp giữ nóng thực phẩm liên tục ở mức nhiệt ổn định, đảm bảo món ăn luôn thơm ngon, sẵn sàng phục vụ. Với thiết kế sang trọng bằng inox không gỉ, mặt kính cường lực và hệ thống gia nhiệt đều, quầy phù hợp sử dụng tại nhà hàng, khách sạn, quán buffet, bếp công nghiệp. Các khay đựng thực phẩm đi kèm dễ tháo lắp và vệ sinh, kết hợp cùng đèn chiếu sáng và bảng điều khiển nhiệt độ trực quan, mang lại hiệu quả cao trong việc trưng bày và bảo quản món ăn. Đây là giải pháp lý tưởng để giữ ấm món ăn trong điều kiện phục vụ chuyên nghiệp, liên tục.

Những Đặc Điểm Nổi Bật Của Quầy Giữ Nóng Thực Phẩm Berjaya

Thiết kế bằng inox cao cấp, bền và dễ vệ sinh

Toàn bộ khung quầy được làm từ inox không gỉ, chống ăn mòn tốt, dễ lau chùi và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong môi trường bếp công nghiệp.

Mặt kính cường lực hiện đại

Trang bị kính chắn phía trước và bên trên giúp giữ nhiệt hiệu quả, đồng thời tạo sự sang trọng và chuyên nghiệp khi trưng bày món ăn.

Hệ thống giữ nhiệt ổn định

Quầy sử dụng hệ thống gia nhiệt bằng điện, kết hợp bộ điều chỉnh nhiệt độ tự động, giúp thực phẩm luôn duy trì độ nóng cần thiết mà không bị khô hay cháy cạnh.

Đèn chiếu sáng tích hợp

Tích hợp đèn LED bên trong giúp làm nổi bật món ăn, tạo hiệu ứng trưng bày hấp dẫn hơn tại các khu buffet, quầy line hoặc nhà hàng tự chọn.

Khay đựng thực phẩm tiêu chuẩn GN dễ tháo lắp

Đi kèm với các khay inox chuẩn GN, có thể tháo rời linh hoạt, thuận tiện cho việc chia suất ăn và vệ sinh sau mỗi ca sử dụng.

Điều khiển nhiệt độ dễ thao tác

Bảng điều khiển cơ hoặc điện tử (tùy model) giúp người dùng dễ dàng cài đặt và kiểm soát nhiệt độ phù hợp với từng loại món ăn.

Đa dạng kích thước và cấu hình

Sản phẩm có nhiều phiên bản từ 2 đến 5 khay, loại để bàn hoặc đứng độc lập, đáp ứng nhu cầu phục vụ khác nhau trong các mô hình bếp công nghiệp.

Phù hợp cho nhiều mô hình kinh doanh ăn uống

Thích hợp sử dụng tại nhà hàng, khách sạn, quán cơm, bếp ăn tập thể, căng tin trường học và các khu vực phục vụ ăn uống tự chọn.

Các Công Năng Sử Dụng Của Quầy Giữ Nóng Thực Phẩm Berjaya

Giữ nóng thực phẩm trong thời gian dài

Quầy giúp duy trì nhiệt độ ổn định cho các món ăn đã chế biến, giữ món luôn nóng hổi và sẵn sàng phục vụ mà không làm khô hoặc biến đổi hương vị.

Trưng bày món ăn tại khu vực phục vụ

Thiết kế hiện đại với mặt kính cường lực và hệ thống đèn chiếu sáng giúp trưng bày món ăn hấp dẫn hơn, tăng tính thẩm mỹ và chuyên nghiệp cho quầy line, buffet hay quầy cơm.

Phục vụ nhanh trong giờ cao điểm

Thực phẩm được giữ nóng sẵn giúp rút ngắn thời gian chờ của khách hàng, đặc biệt hiệu quả trong các giờ cao điểm tại nhà hàng, căng tin hoặc quán ăn đông khách.

Phân chia và bảo quản nhiều món ăn cùng lúc

Với nhiều khay inox chuẩn GN, quầy cho phép bảo quản cùng lúc nhiều món khác nhau như cơm, canh, món xào, thịt kho, súp… mà vẫn đảm bảo nhiệt độ thích hợp cho từng loại.

Hỗ trợ trong mô hình phục vụ tự chọn

Quầy giữ nóng là thiết bị không thể thiếu tại các nhà hàng buffet, bếp ăn công nghiệp hoặc trường học, nơi khách hàng tự lấy món theo nhu cầu.

Đảm bảo vệ sinh và an toàn thực phẩm

Thiết kế kín đáo, có khay hứng nước và dễ vệ sinh giúp hạn chế bụi bẩn, côn trùng và giữ vệ sinh trong quá trình bảo quản và phục vụ.

Những Điều Cần Lưu Ý Khi Sử Dụng Quầy Giữ Nóng Thực Phẩm Berjaya

Khởi động quầy trước khi đưa thực phẩm vào

Nên làm nóng quầy từ 10–15 phút trước khi đặt thực phẩm vào để đảm bảo nhiệt độ đạt mức cần thiết và không làm nguội món ăn.

Không để thực phẩm nguội lâu trong quầy

Quầy chỉ có chức năng giữ nóng, không dùng để hâm lại thức ăn đã nguội. Chỉ nên đặt thực phẩm đã được nấu chín và còn nóng vào khay giữ nhiệt.

Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp từng loại món

Tùy vào từng loại món ăn (cơm, canh, súp, món mặn…), cần điều chỉnh nhiệt độ giữ nóng phù hợp để tránh tình trạng khô, vón cục hoặc mất hương vị.

Thường xuyên kiểm tra mực nước nếu dùng loại giữ nóng bằng hơi nước

Đối với các model sử dụng nước để tạo hơi nóng, cần kiểm tra và châm thêm nước định kỳ để tránh cháy điện trở hoặc khô đáy.

Không để vật dụng nhựa hoặc không chịu nhiệt lên khay

Chỉ sử dụng các khay inox hoặc dụng cụ chịu nhiệt để tránh cháy, biến dạng hoặc ảnh hưởng đến an toàn thực phẩm.

Vệ sinh quầy sau mỗi ca làm việc

Lau sạch bề mặt, khay và khung inox sau khi sử dụng. Đối với khay GN, nên tháo rời và rửa sạch bằng nước ấm và dung dịch trung tính.

Đặt quầy nơi thông thoáng, tránh ẩm ướt

Không đặt sát tường, nơi có nguồn nước hoặc gần các thiết bị dễ cháy để đảm bảo quầy vận hành ổn định, an toàn điện và nhiệt.

Tắt nguồn khi không sử dụng

Sau khi kết thúc thời gian phục vụ, cần tắt công tắc và rút nguồn điện để tiết kiệm năng lượng và tăng tuổi thọ cho thiết bị.