Trong bất kỳ bản vẽ thiết kế bếp nhà hàng nào, kích thước 1200mm (1.2 mét) luôn xuất hiện với tần suất dày đặc nhất. Tại sao? Vì nó vừa đủ rộng để 2 người thao tác, vừa đủ gọn để không chiếm hết lối đi, và vừa vặn để đặt các thiết bị máy móc lên trên.
Đáp ứng nhu cầu này, Tủ bàn đông 1200 Happys HWA-1200TF đã trở thành “Best Seller” trong phân khúc bàn đông công nghiệp tầm trung tại Việt Nam.
Không chỉ là một chiếc tủ cấp đông bền bỉ với công nghệ làm lạnh gián tiếp (Quạt gió), nó còn đóng vai trò là một bàn sơ chế Inox vững chãi. Một khoản đầu tư “2 trong 1” thông minh giúp tối ưu hóa không gian và chi phí cho chủ đầu tư.
Tại sao model HWA-1200TF lại được các Bếp trưởng tại Giải Pháp Minh An tin dùng đến vậy? Hãy cùng mổ xẻ chi tiết.
1. Happys HWA-1200TF: Sự Nâng Cấp Đáng Giá Từ Dòng HZF
Trước đây, Happys nổi tiếng với dòng HZF (Làm lạnh trực tiếp) giá rẻ. Tuy nhiên, nhược điểm đóng tuyết dày khiến nhiều người e ngại. Sự ra đời của dòng HWA (Happys Wind Air) với model chủ lực HWA-1200TF đã thay đổi hoàn toàn cuộc chơi.
-
Công nghệ Quạt gió (Fan Cooling): Đây là điểm khác biệt cốt lõi. Hơi lạnh được quạt thổi đều, giúp tủ không bao giờ bị đóng tuyết, nhiệt độ ổn định và thực phẩm được bảo quản tốt hơn gấp nhiều lần.
-
Kích thước chuẩn 1.2m: Dễ dàng ghép nối (Module) với các bàn mát, chậu rửa hoặc bếp nấu khác để tạo thành một line bếp liền mạch, thẩm mỹ.
2. Thông Số Kỹ Thuật: Cấu Hình “Nồi Đồng Cối Đá”
Dưới đây là bảng thông số kỹ thuật chi tiết của model HWA-1200TF mà Giải Pháp Minh An cung cấp:
| Thông số | Chi tiết kỹ thuật |
| Model | HWA-1200TF (T = Table, F = Freezer) |
| Thương hiệu | Happys (Hàn Quốc – SX tại Việt Nam) |
| Dung tích | 260 Lít |
| Kích thước (D x R x C) | 1200 x 700 x 850 mm |
| Nhiệt độ | -10°C ~ -18°C (Cấp đông sâu) |
| Công suất | 250W – 280W |
| Hệ thống làm lạnh | Quạt gió (Fan Cooling – 100% Không đóng tuyết) |
| Số lượng cửa | 2 Cánh Inox (Có chế độ tự đóng) |
| Vật liệu | Inox 304/201 (Mặt bàn & Thân vỏ) |
| Môi chất lạnh | R-404a (Gas chuyên dụng cho tủ đông) |
| Điều khiển | Bảng điện tử hiển thị LED |
3. Tại Sao Nên Chọn Happys HWA-1200TF Thay Vì Tủ Đông Đứng?
Nhiều khách hàng phân vân: “Cùng là tủ đông, sao tôi không mua tủ đứng cho rẻ mà lại mua tủ bàn?”
3.1. Giá Trị Của Mặt Bàn (Worktop)
-
Nếu bạn mua tủ đông đứng, bạn mất diện tích sàn và không làm gì được với cái nóc tủ (vì quá cao).
-
Nếu bạn mua HWA-1200TF, bạn có ngay một mặt bàn Inox phẳng, chắc chắn. Bạn có thể dùng nó để: Thái thịt, làm bàn ra đồ, đặt máy xay sinh tố, máy pha cafe…
-
Tiết kiệm chi phí: Bạn không cần phải bỏ tiền mua thêm một cái bàn Inox sơ chế riêng biệt nữa.
3.2. Tiện Lợi Trong Thao Tác (Ergonomics)
-
Với chiều cao 850mm, tủ vừa tầm tay với người Việt.
-
Đầu bếp đứng tại chỗ, cúi xuống lấy thực phẩm đông lạnh từ trong tủ ra, đặt lên mặt bàn và sơ chế ngay lập tức. Quy trình khép kín này giúp tiết kiệm thời gian di chuyển đáng kể.
3.3. Công Nghệ Quạt Gió (Ưu điểm của dòng HWA)
-
Không xả đá: Đây là lợi ích lớn nhất. Bạn không phải định kỳ rút điện, dọn hàng ra ngoài để cạy lớp băng dày cộp như các dòng tủ rẻ tiền. Tủ luôn sẵn sàng hoạt động 24/7.
-
Lạnh nhanh: Khi bạn bỏ thực phẩm mới vào, quạt gió giúp cấp đông bề mặt nhanh hơn, giữ trọn vẹn dinh dưỡng.
4. Ứng Dụng Thực Tế Đa Dạng
Model 1.2m này cực kỳ linh hoạt và xuất hiện ở khắp mọi nơi:
-
Quầy Bar Cafe / Trà Sữa:
-
Dùng làm quầy pha chế chính. Mặt bàn đặt máy pha cafe, máy xay. Tủ bên dưới chứa đá viên, kem, trái cây đông lạnh (bơ, mãng cầu…).
-
-
Bếp Nhà Hàng (Khu Bếp Nấu):
-
Đặt cạnh bếp chiên nhúng. Trữ khoai tây chiên, gà tẩm bột, nem chua rán. Đầu bếp lấy ra chiên ngay không cần đi xa.
-
-
Tiệm Bánh (Bakery):
-
Mặt bàn dùng để cán bột. Tủ dưới trữ bơ, nhân bánh, bột ngàn lớp.
-
-
Bếp Căn Hộ / Pantry Văn Phòng:
-
Thiết kế gọn gàng, đẹp mắt thay thế cho tủ đông gia đình cồng kềnh.
-
5. So Sánh: Happys HWA-1200TF (Quạt Gió) vs. HZF-1200TF (Trực Tiếp)
Đây là câu hỏi Giải Pháp Minh An nhận được nhiều nhất: “Sao nhìn giống hệt nhau mà giá dòng HWA lại cao hơn dòng HZF vài triệu?”
| Tiêu chí | Happys HWA-1200TF (Dòng Cao Cấp) | Happys HZF-1200TF (Dòng Giá Rẻ) |
| Cơ chế làm lạnh | Quạt gió (Fan Cooling) | Trực tiếp (Coil / Static) |
| Đóng tuyết | KHÔNG (Sạch sẽ) | CÓ (Đóng dày sau 1 tháng) |
| Phân bổ nhiệt | Đều khắp tủ | Lạnh nhiều ở thành tủ, ít ở giữa |
| Dung tích thực | Tận dụng 100% | Bị lớp tuyết chiếm chỗ dần |
| Bảo trì | Nhàn hạ, không cần xả đá | Vất vả, phải xả đá thủ công thường xuyên |
| Giá thành | Cao hơn | Rẻ hơn |
👉 Lời khuyên: Đừng tiếc vài triệu ban đầu. Hãy mua dòng HWA (Quạt gió) để tiết kiệm sức lao động và thời gian vận hành trong suốt 5-10 năm sau này.
6. Hướng Dẫn Sử Dụng & Lắp Đặt
-
Vị trí lắp đặt: Tủ dài 1.2m khá nặng. Cần đặt trên nền phẳng. Chỉnh chân tăng chỉnh (Bullet feet) để tủ đứng vững, không bập bênh.
-
Khoảng cách tản nhiệt: Khi đóng quầy bar ốp gỗ xung quanh tủ, bắt buộc phải chừa khe thoáng hoặc lưới tản nhiệt ở vị trí lốc máy. Nếu lốc máy bị bí nhiệt, tủ sẽ không lạnh và nhanh hỏng.
-
Vệ sinh:
-
Mặt bàn: Lau sạch sau mỗi ca làm việc.
-
Dàn nóng: Vệ sinh bụi 3 tháng/lần.
-
Ron cửa: Lau bằng nước ấm để giữ độ đàn hồi.
-
7. Mua Bàn Đông Happys HWA-1200TF Tại Giải Pháp Minh An
Tại sao nên chọn chúng tôi làm đối tác cung cấp thiết bị?
-
Am Hiểu Sản Phẩm: Chúng tôi phân biệt rõ dòng HWA và HZF để tư vấn đúng nhu cầu, tránh tình trạng “treo đầu dê bán thịt chó”.
-
Giá Gốc Đại Lý: Là đối tác chiến lược của Happys Việt Nam, chúng tôi có mức chiết khấu tốt nhất thị trường.
-
Hàng Sẵn Kho: Model 1.2m luôn có sẵn số lượng lớn, giao ngay trong ngày.
-
Dịch Vụ Kỹ Thuật: Hỗ trợ vận chuyển, lắp đặt, đấu nối điện và hướng dẫn sử dụng tận tình.
8. Lời Kết
Tủ bàn đông 1200 Happys HWA-1200TF là sự lựa chọn cân bằng nhất giữa Hiệu năng – Giá thành – Độ bền. Với công nghệ quạt gió không đóng tuyết và tính đa năng “2 trong 1”, nó xứng đáng là trợ thủ đắc lực trong mọi gian bếp chuyên nghiệp.
Đừng để việc xả tuyết thủ công làm mất thời gian quý báu của bạn. Hãy nâng cấp lên dòng HWA ngay hôm nay.
📞 Liên hệ ngay Giải Pháp Minh An để nhận báo giá và ưu đãi vận chuyển miễn phí!


