Tủ Mát 6 Cánh Hoshizaki HR-188MA-S

Giới Thiệu Về Tủ Mát 6 Cánh Hoshizaki HR-188MA-S

Tủ mát 6 cánh Hoshizaki HR-188MA-S là thiết bị bảo quản thực phẩm chuyên dụng, được thiết kế dành riêng cho các bếp công nghiệp, nhà hàng, khách sạn và cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn. Sản phẩm nổi bật với chất lượng cao, độ bền vượt trội và khả năng vận hành hiệu quả trong mọi điều kiện.

 

Những Đặc Điểm Nổi Bật Của Tủ Mát 6 Cánh Hoshizaki HR-188MA-S

Dung Tích Lớn

Dung tích lên đến 1880 lít, phù hợp cho các nhà bếp công nghiệp, nhà hàng và khách sạn lớn.

Không gian lưu trữ rộng rãi với 6 ngăn riêng biệt, giúp sắp xếp và phân loại thực phẩm dễ dàng.

Chất Liệu Cao Cấp

Thân tủ làm từ inox 304 không gỉ, chống ăn mòn, bền bỉ và dễ dàng vệ sinh.

Cửa tủ có lớp cách nhiệt dày, giúp duy trì nhiệt độ ổn định và tiết kiệm năng lượng.

Hệ Thống Làm Lạnh Mạnh Mẽ

Sử dụng công nghệ làm lạnh tiên tiến với hệ thống quạt gió, giúp phân bổ khí lạnh đồng đều trong toàn bộ khoang tủ.

Dải nhiệt độ bảo quản từ -2°C đến 8°C, phù hợp cho việc lưu trữ đa dạng các loại thực phẩm.

Tiết Kiệm Năng Lượng

Trang bị máy nén chất lượng cao, hoạt động êm ái, tiết kiệm điện và đảm bảo tuổi thọ lâu dài.

Sử dụng gas lạnh R134a thân thiện với môi trường và an toàn cho sức khỏe người dùng.

Bảng Điều Khiển Thông Minh

Bảng điều khiển điện tử với màn hình hiển thị LED, giúp người dùng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh nhiệt độ chính xác.

Tích hợp các tính năng cảnh báo khi nhiệt độ vượt ngưỡng hoặc cửa tủ chưa đóng kín.

Thiết Kế Tiện Lợi

Cửa tủ được trang bị tay cầm chắc chắn, bản lề tự đóng giúp hạn chế thất thoát hơi lạnh.

Bên trong tủ có các khay kệ di động, có thể điều chỉnh độ cao linh hoạt theo nhu cầu sử dụng.

Chứng Nhận Chất Lượng

Đạt tiêu chuẩn chất lượng quốc tế về an toàn vệ sinh thực phẩm và hiệu suất năng lượng, đảm bảo hoạt động bền bỉ trong môi trường bếp công nghiệp.

 

Các Công Năng Sử Dụng Của Tủ Mát 6 Cánh Hoshizaki HR-188MA-S

Bảo Quản Thực Phẩm Tươi Sống

Giữ nhiệt độ ổn định từ -2°C đến 8°C, phù hợp để lưu trữ các loại thực phẩm tươi sống như:

Thịt, cá, hải sản.

Rau củ quả, trái cây tươi.

Sữa, bơ, phô mai và các sản phẩm từ sữa.

Lưu Trữ Nguyên Liệu Chế Biến

Không gian lưu trữ rộng rãi và nhiều ngăn giúp phân loại và bảo quản nguyên liệu theo từng nhóm, giúp đầu bếp dễ dàng lấy và chuẩn bị nguyên liệu trong quá trình chế biến.

Làm Mát Đồ Uống

Phù hợp để bảo quản các loại đồ uống như nước ngọt, nước ép, bia, rượu vang trắng… nhờ khả năng làm lạnh nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định.

Hỗ Trợ Bảo Quản Sơ Chế Thực Phẩm

Tủ được chia thành nhiều ngăn độc lập, giúp lưu trữ riêng biệt thực phẩm đã sơ chế, tránh nhiễm chéo giữa các loại thực phẩm tươi và thực phẩm đã qua chế biến.

Làm Mát Bánh Ngọt Và Món Tráng Miệng

Với khả năng điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt, tủ mát Hoshizaki HR-188MA-S cũng là lựa chọn lý tưởng để bảo quản bánh ngọt, bánh kem và các món tráng miệng cần giữ lạnh.

Bảo Quản Các Sản Phẩm Đặc Biệt

Được trang bị hệ thống làm lạnh tuần hoàn và quạt gió, tủ mát giúp bảo quản hiệu quả các sản phẩm đòi hỏi điều kiện nhiệt độ chính xác như:

Nguyên liệu y tế hoặc dược phẩm cần làm lạnh (trong một số trường hợp đặc biệt).

Thực phẩm hữu cơ, thực phẩm đông lạnh chuyển qua bảo quản ngắn hạn.

Phân Chia Khu Vực Lưu Trữ Độc Lập

6 ngăn riêng biệt với cửa đóng mở độc lập giúp:

Tránh thất thoát nhiệt khi không cần mở toàn bộ tủ.

Dễ dàng phân loại thực phẩm theo khu vực (thực phẩm sống, chín, rau củ…).

Hỗ Trợ Vệ Sinh Và Bảo Trì Dễ Dàng

Khay kệ có thể tháo rời, thuận tiện cho việc vệ sinh định kỳ.

Chất liệu inox chống gỉ sét, giúp duy trì vệ sinh an toàn thực phẩm và kéo dài tuổi thọ của thiết bị.

 

Những Điều Cần Lưu Ý Khi Sử Dụng Tủ Mát 6 Cánh Hoshizaki HR-188MA-S

Vị Trí Lắp Đặt

Đặt tủ ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc gần các nguồn nhiệt như bếp gas, lò nướng.

Đảm bảo khoảng cách tối thiểu 10-15 cm giữa tủ và tường để lưu thông không khí và giúp tủ tản nhiệt tốt hơn.

Sử dụng bề mặt bằng phẳng, chắc chắn để tránh tủ bị rung lắc khi hoạt động.

Kiểm Soát Nhiệt Độ

Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với từng loại thực phẩm bảo quản:

Thực phẩm tươi sống: Nhiệt độ từ -2°C đến 2°C.

Rau củ quả: Nhiệt độ từ 4°C đến 8°C.

Tránh cài đặt nhiệt độ quá thấp sẽ làm hao tốn năng lượng và ảnh hưởng đến chất lượng thực phẩm nhạy cảm với lạnh.

Sắp Xếp Thực Phẩm

Không để thực phẩm che chắn lỗ thông hơi hoặc làm cản trở luồng không khí lạnh trong tủ.

Không xếp thực phẩm quá đầy để đảm bảo luồng khí lạnh lưu thông đồng đều.

Phân loại thực phẩm vào các ngăn khác nhau (thực phẩm sống, chín, rau củ…) để tránh nhiễm chéo và dễ dàng kiểm soát.

Đóng/Mở Cửa Tủ Hợp Lý

Hạn chế mở cửa tủ quá thường xuyên hoặc để cửa mở quá lâu, tránh thất thoát hơi lạnh và làm tăng tiêu thụ điện năng.

Kiểm tra và đảm bảo cửa tủ được đóng kín hoàn toàn sau mỗi lần sử dụng để duy trì nhiệt độ ổn định.

Vệ Sinh Định Kỳ

Vệ sinh tủ ít nhất 1 lần/tuần để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và duy trì hoạt động hiệu quả:

Tháo rời khay kệ để vệ sinh bằng nước ấm và dung dịch tẩy rửa nhẹ.

Lau sạch bên trong và bên ngoài tủ bằng khăn mềm và dung dịch tẩy rửa chuyên dụng cho inox.

Tránh sử dụng chất tẩy rửa mạnh hoặc vật cứng gây trầy xước bề mặt inox.

Kiểm Tra Hệ Thống Làm Lạnh

Thường xuyên kiểm tra hệ thống quạt gió, dàn ngưng tụ và máy nén để đảm bảo chúng hoạt động ổn định.

Làm sạch dàn ngưng tụ mỗi 3-6 tháng để tủ hoạt động hiệu quả và tránh tình trạng quá nhiệt.

Nguồn Điện Ổn Định

Kết nối tủ với nguồn điện ổn định và phù hợp với công suất của thiết bị (thường là 220V/50Hz).

Sử dụng ổ cắm riêng biệt cho tủ mát, tránh cắm chung với các thiết bị khác để hạn chế nguy cơ quá tải điện.

Không Đặt Thực Phẩm Nóng Trong Tủ

Để thực phẩm nguội hoàn toàn trước khi cho vào tủ nhằm tránh làm tăng nhiệt độ bên trong và ảnh hưởng đến các thực phẩm khác.

Theo Dõi Và Bảo Trì Định Kỳ

Theo dõi hoạt động của tủ qua bảng điều khiển và màn hình hiển thị nhiệt độ.

Nếu phát hiện tủ hoạt động bất thường (kêu to, không làm lạnh, rò rỉ nước…), hãy liên hệ ngay với trung tâm bảo hành hoặc kỹ thuật viên để kiểm tra và khắc phục.

 

Tủ Mát 6 Cánh Hoshizaki HR-188MA-S Mua Ở Đâu ?

Tủ Mát 6 Cánh Hoshizaki HR-188MA-S là một trong những thiết bị nhà bếp công nghiệp chuyên dụng được gia công và phân phối tại Giải Pháp Minh An, với chất lượng, công năng, thiết kế và giá trị sử dụng trên cả tuyệt vời. Giá mỗi chiếc bếp dao động tùy theo số lượng và sức mua khác nhau, hãy liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn và sở hữu cho riêng mình một hoặc nhiều sản phẩm tuyệt vời này cho không gian bếp của bạn nhé !

Xem thêm: Dự Án Tại “Trường Học Hạnh Phúc” Victoria School Riverside