Tủ Mát Berjaya 6 Cánh

– Model: BS6DUC/Z
– Thương hiệu: BERJAYA
– Kích thước: 1950 x 770 x 2060 mm
– Nhiệt độ: 1ºC – 6ºC
– Điện áp: 230V/1P/50Hz
– Công suất: 801w – 885w
– Dung tích: 1701 Lít
– Trọng lượng: 201 kg
– Loại gas: R134a
– Xuất xứ: MALAYSIA
– Bảo hành: 12 Tháng

Danh mục: Thiết bị điện lạnh, Tủ mát Từ khóa: Tủ Mát Berjaya 6 Cánh

Mô tả

Giới Thiệu Về Tủ Mát Berjaya 6 Cánh

Tủ mát Berjaya 6 cánh là thiết bị bảo quản thực phẩm chuyên nghiệp, được thiết kế dành riêng cho các nhà hàng, khách sạn, siêu thị và bếp ăn công nghiệp. Sản phẩm đến từ thương hiệu Berjaya – một trong những nhà sản xuất thiết bị bếp công nghiệp hàng đầu thế giới, nổi tiếng với độ bền cao, công nghệ tiên tiến và khả năng vận hành ổn định.

Những Đặc Điểm Nổi Bật Của Tủ Mát Berjaya 6 Cánh

Dung tích lớn, không gian lưu trữ rộng rãi

Tủ mát Berjaya 6 cánh có dung tích từ 1300L đến 1500L, phù hợp để lưu trữ lượng lớn thực phẩm, đáp ứng nhu cầu bảo quản của các nhà hàng, khách sạn, bếp ăn công nghiệp và siêu thị.

Thiết kế sang trọng, hiện đại

Vỏ ngoài và các khay chứa bên trong tủ được làm từ thép không gỉ cao cấp, mang lại vẻ ngoài sáng bóng, dễ dàng vệ sinh và duy trì độ bền bỉ trong môi trường bếp công nghiệp.

Khả năng làm lạnh mạnh mẽ, đồng đều

Tủ sử dụng hệ thống làm lạnh quạt gió (quạt lồng sóc) giúp luồng khí lạnh phân bổ đều khắp các khoang, đảm bảo nhiệt độ luôn ổn định từ 0°C đến 10°C, giữ thực phẩm tươi ngon trong thời gian dài.

Tiết kiệm điện năng

Trang bị máy nén chất lượng cao từ thương hiệu Embraco hoặc Danfoss, tủ mát Berjaya 6 cánh vận hành êm ái, tiết kiệm điện năng và giảm thiểu chi phí vận hành.

Cửa đóng tự động tiện lợi

Hệ thống cửa được trang bị bản lề đóng tự động cùng tay cầm chắc chắn, giúp hạn chế thất thoát nhiệt, đảm bảo hiệu suất làm lạnh tối ưu.

Hệ thống điều khiển kỹ thuật số

Tủ được tích hợp bảng điều khiển nhiệt độ kỹ thuật số dễ sử dụng, giúp người dùng điều chỉnh và giám sát nhiệt độ trong tủ một cách chính xác và thuận tiện.

Công nghệ chống đông tuyết

Tủ mát Berjaya 6 cánh có hệ thống xả đá tự động và chống đông tuyết hiệu quả, giúp tủ luôn hoạt động trơn tru và không cần phải xả đá thủ công.

Độ bền cao, vận hành bền bỉ

Với các linh kiện cao cấp và thiết kế chắc chắn, tủ mát Berjaya 6 cánh có tuổi thọ dài, hoạt động ổn định ngay cả trong môi trường bếp công nghiệp khắc nghiệt.

Các Công Năng Sử Dụng Của Tủ Mát Berjaya 6 Cánh

Bảo quản thực phẩm tươi sống

Duy trì nhiệt độ từ 0°C đến 10°C để bảo quản các loại thực phẩm tươi sống như:

Thịt, cá, hải sản.

Rau củ quả, trái cây.

Nguyên liệu chế biến sẵn.

Giúp thực phẩm luôn giữ được độ tươi ngon, màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng.

Bảo quản thực phẩm chế biến sẵn

Tủ mát Berjaya 6 cánh rất thích hợp để bảo quản các món ăn đã chế biến, đặc biệt là trong bếp ăn công nghiệp hoặc nhà hàng phục vụ tiệc buffet, giúp đảm bảo thực phẩm không bị hư hỏng và giữ được chất lượng tốt nhất.

Lưu trữ đồ uống và sản phẩm đóng hộp

Khả năng lưu trữ số lượng lớn các loại đồ uống đóng chai, lon hoặc hộp sữa, nước giải khát, bia, rượu vang trắng… với nhiệt độ mát lý tưởng, đặc biệt hữu ích trong các quán bar, quán café và siêu thị.

Phân loại và bảo quản riêng biệt

Với thiết kế 6 cánh cửa riêng biệt và nhiều ngăn kệ điều chỉnh linh hoạt, tủ cho phép người dùng phân loại và bảo quản từng nhóm thực phẩm riêng biệt, tránh lây nhiễm chéo mùi và bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm.

Ứng dụng trong trưng bày sản phẩm

Đối với các siêu thị hoặc cửa hàng thực phẩm, tủ mát Berjaya 6 cánh còn có thể được sử dụng để trưng bày thực phẩm tươi như rau củ, trái cây hoặc thực phẩm chế biến sẵn, giúp khách hàng dễ dàng quan sát và lựa chọn.

Bảo quản nguyên liệu trong dây chuyền sản xuất

Trong các cơ sở chế biến thực phẩm công nghiệp, tủ mát được sử dụng để lưu trữ nguyên liệu tạm thời trước khi đưa vào sản xuất, đảm bảo giữ nguyên chất lượng của sản phẩm đầu vào.

Hỗ trợ bảo quản lâu dài

Tủ mát Berjaya không chỉ phù hợp để bảo quản trong ngày mà còn giúp giữ nguyên chất lượng thực phẩm trong thời gian dài, tối ưu hóa quy trình nhập và lưu trữ nguyên liệu cho các cơ sở kinh doanh quy mô lớn.

Những Điều Cần Lưu Ý Khi Sử Dụng Tủ Mát Berjaya 6 Cánh

Lắp đặt đúng vị trí

Đặt tủ ở nơi bằng phẳng, thoáng mát và cách tường tối thiểu 10 – 15 cm để đảm bảo lưu thông không khí và tản nhiệt hiệu quả.

Tránh đặt tủ ở gần các nguồn nhiệt như bếp gas, lò nướng, hoặc nơi có ánh nắng trực tiếp.

Đảm bảo nguồn điện ổn định, đúng công suất yêu cầu của tủ (220V/50Hz) để tránh hư hỏng do quá tải hoặc chập điện.

Không nhồi nhét quá nhiều thực phẩm

Sắp xếp thực phẩm một cách khoa học, không nhồi nhét quá mức để luồng khí lạnh có thể lưu thông đều khắp các khoang.

Nên sử dụng các khay đựng và phân loại thực phẩm để tránh lây nhiễm chéo mùi giữa các loại thực phẩm khác nhau.

Đóng cửa tủ đúng cách

Luôn đóng chặt cửa tủ sau khi sử dụng để tránh thất thoát nhiệt, gây tăng tiêu thụ điện năng và giảm hiệu quả làm lạnh.

Kiểm tra và bảo dưỡng ron cao su cửa tủ thường xuyên để đảm bảo độ kín, tránh hiện tượng thoát hơi lạnh.

Không đặt thực phẩm nóng vào tủ

Tránh đặt thực phẩm còn nóng hoặc vừa nấu xong vào tủ, vì điều này sẽ làm tăng nhiệt độ bên trong tủ, gây quá tải cho máy nén và giảm tuổi thọ của thiết bị.

Vệ sinh định kỳ

Vệ sinh tủ thường xuyên (ít nhất 1 lần/tuần) để loại bỏ bụi bẩn, thực phẩm rơi vãi và vi khuẩn bên trong tủ.

Sử dụng dung dịch tẩy rửa nhẹ và khăn mềm để lau sạch các bề mặt bên trong và bên ngoài tủ, tránh sử dụng các chất tẩy rửa mạnh có thể gây hỏng lớp inox.

Vệ sinh bộ phận dàn lạnh và lưới lọc để đảm bảo hiệu quả làm lạnh tốt nhất.

Không để tủ hoạt động liên tục quá lâu

Nếu không sử dụng trong thời gian dài, hãy ngắt nguồn điện và mở cửa tủ để thông thoáng, tránh hiện tượng nấm mốc và mùi hôi tích tụ.

Kiểm tra và bảo dưỡng định kỳ

Thường xuyên kiểm tra và bảo dưỡng các bộ phận quan trọng như máy nén, quạt gió, dàn lạnh, và hệ thống điện.

Liên hệ với đơn vị bảo trì chuyên nghiệp nếu phát hiện tủ hoạt động bất thường, phát ra tiếng ồn lớn hoặc làm lạnh kém.

Tuân thủ hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất

Đọc kỹ và tuân thủ hướng dẫn sử dụng đi kèm với tủ mát Berjaya 6 cánh để vận hành thiết bị đúng cách, tránh các lỗi kỹ thuật có thể làm hư hỏng tủ hoặc ảnh hưởng đến thực phẩm bên trong.