Tủ Sấy Khử Trùng Chén Đĩa Mavex YTP-1500F 618L – 600W, 220V

Trong các khu bếp nhà hàng, khách sạn, bếp ăn tập thể hay căn tin phục vụ số lượng lớn suất ăn mỗi ngày, chén đĩa sau khi rửa cần được xử lý và bảo quản hợp lý trước khi đưa trở lại khu vực phục vụ.

Tủ sấy khử trùng chén đĩa Mavex YTP-1500F là thiết bị hỗ trợ quá trình khử trùng và lưu trữ chén, bát, đĩa sau khi vệ sinh, góp phần xây dựng quy trình vận hành bếp khoa học và chuyên nghiệp hơn.

Sản phẩm sở hữu dung tích lớn 618 lít, sử dụng nguồn điện 220V – 50Hz, công suất 600W và nhiệt độ khử trùng 85 ± 10°C. Với kích thước 1500 × 500 × 920 mm, Mavex YTP-1500F phù hợp với nhiều mô hình bếp quán nhậu, nhà hàng, khách sạn, trường học, căn tin và bếp ăn doanh nghiệp.

1. Thông số kỹ thuật tủ sấy khử trùng chén đĩa Mavex YTP-1500F

Dưới đây là các thông số kỹ thuật chính của tủ khử trùng chén bát Mavex YTP-1500F để khách hàng dễ dàng đánh giá khả năng bố trí và lựa chọn thiết bị phù hợp với quy mô bếp.

2. Đặc điểm nổi bật của tủ khử trùng chén đĩa Mavex YTP-1500F

2.1. Dung tích 618 lít phù hợp cho bếp công nghiệp

Điểm đáng chú ý trên tủ sấy chén công nghiệp Mavex YTP-1500F là dung tích lên đến 618 lít. Không gian bên trong lớn giúp người vận hành có thể bố trí lượng chén, bát và đĩa phù hợp sau công đoạn rửa, đặc biệt hữu ích tại những khu bếp có tần suất phục vụ cao.

Đối với nhà hàng, khách sạn, trường học hoặc bếp ăn doanh nghiệp, dung tích thiết bị là yếu tố cần được tính toán dựa trên số lượng suất ăn, số bộ chén đĩa sử dụng và tần suất luân chuyển dụng cụ trong ngày. Dung tích 618L giúp model YTP-1500F đáp ứng tốt hơn nhu cầu của các mô hình chuyên nghiệp so với những dòng tủ nhỏ dành cho gia đình.

2.2. Nhiệt độ khử trùng 85 ± 10°C

Theo thông số kỹ thuật, Mavex YTP-1500F hoạt động ở nhiệt độ khử trùng 85 ± 10°C với thời gian khử trùng khoảng 60 phút. Thiết bị hỗ trợ xử lý chén đĩa sau công đoạn vệ sinh, đồng thời tạo khu vực lưu trữ tập trung trước khi dụng cụ được đưa trở lại khu phục vụ.

Quy trình này đặc biệt phù hợp với các khu bếp cần tổ chức luồng vận hành rõ ràng từ thu gom chén đĩa bẩn → rửa → khử trùng → lưu trữ → phục vụ.

2.3. Công suất 600W, sử dụng nguồn điện 220V

Tủ sử dụng nguồn điện 220V – 50Hz với công suất định mức 600W. Đây là thông số thuận tiện để chủ đầu tư và đơn vị thiết kế bếp tính toán tải điện cũng như bố trí nguồn cấp cho thiết bị trong tổng thể hệ thống bếp.

3. Kích thước phù hợp với dây chuyền bếp chuyên nghiệp

Tủ Mavex YTP-1500F có kích thước 1500 × 500 × 920 mm. Chiều sâu 500 mm giúp thiết bị thuận tiện hơn khi bố trí trong khu vực rửa, trong khi chiều rộng 1500 mm tạo không gian chứa lớn để đáp ứng nhu cầu sử dụng của các mô hình bếp chuyên nghiệp.

Khi thiết kế khu rửa chén, tủ có thể được bố trí gần máy rửa chén, chậu rửa hoặc khu vực phân loại dụng cụ sạch. Việc rút ngắn khoảng cách di chuyển giữa các công đoạn giúp nhân viên thao tác thuận tiện hơn và hạn chế giao cắt giữa khu vực dụng cụ bẩn và dụng cụ đã được xử lý.

4. Tủ sấy khử trùng chén đĩa Mavex phù hợp với những mô hình nào?

Với dung tích 618L và thiết kế hướng đến nhu cầu sử dụng chuyên nghiệp, tủ khử trùng bát đĩa công nghiệp Mavex có thể được cân nhắc cho nhiều mô hình như:

5. Vì sao nên bố trí tủ khử trùng chén đĩa trong bếp công nghiệp?

Một khu bếp chuyên nghiệp không chỉ cần thiết bị chế biến mà còn cần tổ chức tốt khu vực sau chế biến và vệ sinh. Tủ sấy khử trùng chén đĩa giúp tạo vị trí xử lý và lưu trữ tập trung cho dụng cụ sau khi rửa, hạn chế tình trạng chén bát được đặt rải rác tại khu vực thao tác.

Đối với những bếp có lượng chén đĩa luân chuyển liên tục vào giờ cao điểm, việc sử dụng thiết bị chuyên dụng còn giúp người quản lý dễ xây dựng quy trình làm việc rõ ràng hơn giữa khu vực tiếp nhận dụng cụ bẩn, khu rửa và khu lưu trữ dụng cụ sạch.

6. Mua tủ sấy khử trùng chén đĩa Mavex tại Minh An

CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP THIẾT BỊ MINH AN cung cấp các giải pháp thiết bị phục vụ bếp công nghiệp và hệ thống giặt ủi công nghiệp. Không chỉ cung cấp thiết bị, Minh An hướng đến tư vấn giải pháp phù hợp với quy mô vận hành, mặt bằng và nhu cầu sử dụng thực tế của từng khách hàng.

Đối với tủ sấy khử trùng chén đĩa Mavex YTP-1500F 618L, khách hàng có thể liên hệ Minh An để được tư vấn lựa chọn thiết bị, vị trí bố trí và phương án kết hợp với khu rửa chén trong tổng thể dây chuyền bếp.